官方消息
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昼間に旨い料理で飲む酒は格別ですね♪
愛知県に緊急事態宣言が発令される前の話です。
気になっていた「わっぽい」さんで昼飲み＆〆ラーを楽しんで来ました。こちらは豊橋駅前の広小路通りにお店を構えこだわりの食材を使った料理が楽しめる居酒屋さんです。
店内1階は長いカウンターとテーブル席が数卓ありBGMは心地よいジャズピアノが流れています。では昼間という時間を忘れてしまう居心地が良い空間でゆっくりと料理とお酒を楽しみます。
【頂いた料理＆お酒】
《料理》
◇自家製出し巻き玉子
◇もっちり豆腐の天ぷら
◇あいち鴨の純鴨だし塩ラーメン
◇お通し（つぶ貝の本酢掛け）
《お酒》
◇熱燗（正雪 からくち本醸造）
ビール（赤星中瓶）
まずはお通しとビールで始めます。お通しのつぶ貝本酢掛けはあしらいも素晴らしく料理に期待が膨らみます。
自家製もっちり豆腐はとてもクリーミーで白子の様な食感で塩と天つゆで美味しく頂きました。
１日5個限定の豆腐は食べてみる価値のある料理でしたね。
自家製だし巻き玉子は一番出汁の旨味を閉じ込めた優れもので日本酒との相性抜群でした。
〆で頂いたあいち鴨の純鴨ラーメンは鴨の旨味を凝縮された逸品でした。具材のあいち鴨のレアローストや白ネギも上品な味で一度は食べてみる価値のある一杯でしたね。このラーメンをツマミに冷酒やワインがとても合うと思いましたね。
因みに「あいち鴨」は国産の合鴨で豊橋市郊外で飼育されているブランド鴨です。都内であいち鴨をメインで料理を手掛ける鴨一ワイン酒場SUNさんは素敵なお店と聞きますね。因みにあいち鴨のブランド商品を手掛ける地元の鳥市精肉店でも小売りが可能ですよ。
日曜日の昼間に旨い料理とお酒が楽しめる居酒屋は貴重な存在でしたね。お勘定はトータルで4000円超えの贅沢なランチとなりましたがこの内容で安いと感じさせてくれる店主こだわりの料理に大満足でしたね。
緊急事態宣言が解除になったらまた昼飲みと〆ラーを楽しんで来ようかな♪
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お通し（つぶ貝の本酢掛け）
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自家製出し巻き玉子
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もっちり豆腐の天ぷら
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もっちり豆腐の天ぷら（アップ）
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あいち鴨の純鴨だし塩ラーメン
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あいち鴨の純鴨だし塩ラーメン（アップ）
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鴨の旨味が効いた濃厚なスープです
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ラーメンに付くすだち
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赤星中瓶
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熱燗（正雪 からくち本醸造）
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カウンターにずらと並ぶお酒
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カウンターにずらと並ぶお酒
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カウンターにずらと並ぶお酒
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泡も充実しています
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お得なランチメニュー
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ラーメンもランチで頂きます
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本日のおすすめメニュー
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前菜メニュー
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揚げ物メニュー
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お肉料理メニュー
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飯&麺メニュー
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サラダメニュー
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デザートメニュー
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エントランス
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しっかりと昼飲みが出来ます
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本気ラーメンのうんちく
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昼間の外観はこんな感じです
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousaku Bimi Wappoi
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、涮涮锅、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5589-0428 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県豊橋市広小路2-2 |
| 交通方式 |
JR丰桥站东口步行5分钟 距離驿前大通 118 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 56人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
0532-56-7688 |
自从我上次去我最喜欢的居酒屋“Sosakubi Wappoi”以来已经有一段时间了。这家餐厅位于丰桥站东口附近的广小路街，是一家可以享受日式创意美食居酒屋。周末去酒吧逛街的时候没有预约，幸好有空位子，所以我决定顺便去看看。作为一个单独的客人，我坐在柜台的一角，享受我的食物和饮料。 [b: [点的食物和饮料]《菜肴》 ◇金枪鱼和鲷鱼生鱼片（半份） ◇Agedashi豆腐 ◇开胃菜（芝士烤鸡） 《酒精》 ◇清酒（福井酒造纯米酒福） ◇啤酒中酒（Akaboshi）]生鱼片拼盘非常美味，菜肴和装饰都很棒。点的生鱼片拼盘是两个人的，但因为我是一个人，所以我问老板是否可以，他给我做了一份一半金枪鱼一半鲷鱼的生鱼片拼盘。谢谢你听我醉酒的父亲的自私。记得之前来的时候汤底很美味，所以点了炸豆腐。视觉效果很棒，炸豆腐配上优雅的高汤，与清酒完美搭配，非常美味。我选择的清酒是来自福井清酒酿造厂的纯米清酒，福井清酒酿造厂在丰桥市设有清酒酿造厂。这里有大约3种清酒，因此您可以按杯点，而不是一次性点，所以比较一下饮料可能是个好主意。上次来的时候，我吃了用爱知鸭（一种在丰桥饲养的品牌鸭）做的拉面，店主对当地生产和当地消费的承诺给我留下了深刻的印象，使用当地采购的食材和清酒。嘿。他们还启动了一个名为“Funbero”的有趣项目，通过在商店的应用程序上注册，您可以每分钟 20 日元享受无限畅饮，仅限一周中的某些日子（周日至周四） 。餐厅的用餐空间高达三楼，可根据人数使用。这天我顺便去喝一杯，没有太多时间吃喝，所以下次我想顺便去第一家餐厅坐下来享受一下。