１ヶ月遅れのバースデーランチ
８月の誕生日、ストウヴさんでランチして
すぐに違うコと誕生日週間的にと思っても
誰も来ないから、あっという間に４週間
誕生日週間で予定してたイプシロンさんへ
かなり遅れたけど、マリリンと来れましたぞ
3200円のランチ、素敵な前菜から始まり
パルマ産の生ハムや保美豚のプロシュートなど
幸せに盛られた前菜が嬉しすぎるよね
次はパスタかピッツァを選ぶのだけど
美味しいピッツァのお店だからハーフでね
生しらすのや、栗かぼちゃのピザをアツアツで
隣りのマリリンの笑顔を眺めながら
久々に言わせてもらおかな〜（笑）
世界中のオジ様方、スンマソンm(_ _)m
今回ランチに来たかったのは保美豚あるからで
窯焼きで、サクサクして美味しかったな
そしてお盆が誕生日なのに、お祝いがっ
シェフも気を遣って頂いてありがとうでした
60超えると誕生日なんて切ないだけだけど
毎年３回ほど違う店でお祝いしてたからさ
ホントはあと１回はやりたいけどね
マリリンばっかりじゃ仕方ないしねぇ、、
誕生日とかバレンタインとか父の日とか
そのへんで、こないは淘汰されてく訳で
それぞれ事情があるから仕方ないものの
新たなとの出会いも近々ありそうだし
別れがあれば、出会いを期待しながら
残り少ない人生、愉しんでくしかないね
#豊橋 #豊橋ランチ #豊橋イタリアン #豊橋ピッツァ
お店の窓から、うどん名店てつ家がっ！
今は新しいお店も、どんどん出てきてますけど
年寄りはね、新しくてお洒落なとこは行けずで
食べログ書くために新店にお邪魔しても
財布が潤ってると、昔馴染みの店が良くてさ
今夜も独り、美味しいピザ食べに来たよ
浜道町のピッツェリア・イプシロン
@pizzeria_ipsilon6.6
昔はチーロのシェフと良く話したお店で
ラ・ストラーダのシェフがイタリアン始めて
それだけで、時々は来なきゃなお店だもんね
お店の円形の窓の中から見える景色も
畑だったけど、うどん名店てつ家に変わり
夜セットは前菜盛り合わせ、ピッツァかパスタ
デザートにドリンクで、2600円税込とは驚き
さぁ前菜盛りの切り立てのパルマ産生ハムや
愛知鴨のローストやパンのサラダに舌づつみ
野菜も肉も生き生きしててホント美味しい
大きな器にハーフ・アンド・ハーフのピッツァ
鳳来牛まで使用したお肉の塊を煮込んで
それをピザの上に置いたら、それは神のピッツァ
レアなトウモロコシ森の妖精を使った
白くてあまーいピザも絶品だから是非
まさに究極のハーフ・アンド・ハーフだよ
デザートはティラミス、珈琲の香りが素敵
カプチーノの葉っぱを眺めてシメた夜でした
旨いもん食べたい時には誰か来るとお得だけど
今日もピッツァとパスタをシェアしたかったな
ひとりディナーもシェフとお喋りして
楽しかったから、ヨシとするかぁ
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テイクアウトのピザセット
昨夜は豊橋市のピッツェリア
浜口シェフのイプシロンで
お客居ないから中で箱入れまで
見せてもらいながら談笑
前菜の箱は外も中もキラキラだよ
エビ塩焼き、バーニャカウダに
イカスミキャベツ、ティンバロに
２年熟成の生ハムと色とりどり
ピザはマルゲリータとバシルの
２度おいしい爺特別バージョン
箱もイタリアから輸入した可愛い箱
さぁ帰って食べよかなと思ったら
東小浜町タケンチもイプシロンに来て
定休日でテイクアウトらしい(笑)
ココも去年６月にオープンしたばかり
コロナのせいで、営業方針を
変えざるをえないなんてお話も
タケンチのマスターも一緒に話しましたよ
豊橋ではピザの名店になりつつある店
どうか無くならないように
この店に限らず、この時期は
テイクアウト応援してあげたいね
４種のチーズピザ最高でした
グルメ引退も近づいてきましたが
ラスト前ディナーは秘書cocoa26才と
西幸町のピッツェリア・イプシロン
美味しいチーズを使ったピザや
海鮮のピザには定評ありますね
今夜はピザとパスタのコースを
ひとつずつ選んでシェアします
まずは前菜、水牛モッツァレラチーズと
生ハムのコラボにやられながら
バーニャカウダも無農薬野菜でね
パスタは３時間も煮込んだ？
保美豚のスベアリブ入りと贅沢な奴
お肉がホロホロにトロけて
隣りのcocoaちゃんも悶絶してたな
さぁお待ちかねのピザは
ハーフアンドハーフにしてもらい
水牛モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
リコッタ、パルミジャーノの
４種類のチーズを使ったピザ
何も言いませんけどもね
香り高い本物のチーズを使ったピザ
皆さんにも是非とも食べてほしい
あとの半分は、釜揚げシラスのピザ
シラスの水分を保ったまま
こんがりと焼けてて美味し過ぎるね
デザートはこの店定番のティラミス
珈琲を振りかけてこれまた旨い
今夜はホワイトデーも兼ねてるので
ホワイトチョコのジェラートも
そしてお店からのサプライズは
『卒業おめでとう〜のんほいＧさん』
今日できたてのジェラートを
涙目になるのをグッとこらえてね
こんな素敵なコースが飲み物や
ピザやデザート＋料金で
ひとり3000円ほどなら凄いコスパ
名店チーロ無きあと、その窯を引き継ぎ
豊橋No.1ピッツェリアになりつつあるね
ご馳走さまでした
イタリアンシェフが新たなピッツェリアをオープン
6/6、元ピザの有名店チーロの跡地に
新たなピッツェリア・イプシロンがオープン
シェフは塩崎町のイタリアン、ラ・ストラーダを閉めて
親交のあったチーロのシェフの跡に
そのまま中の設備を使う形でココへ移転
夜は2400円や3400円のコースがあり
2400円のにして追加料金のピザを４種類
まずは前菜から、こんもりと盛られて
肉肉しいのが、また憎々しいねぇ笑
マルゲリータ、バジル、ポルチーニや
水牛モッツァレラのピッツァをハーフで
使ってる水牛モッツァレラも美味いし
ポルチーニも香って、チーズやバジルも
どれを食べても繊細なピザで旨いよね
目を閉じれば、何だかチーロの味わい？
デザートも前の店から引き継いで
王道ティラミスやトルタショコラータ
夜2400円税込で、お祝いなどにも
使えそうなこれだけの料理なら安いね
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pizzeria ipsilon（Pizzeria ipsilon）
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、意大利面、义大利面 |
| 预约・查询 |
0532-39-5990 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県豊橋市西幸町浜池205-3 |
| 交通方式 |
距離南荣 2,371 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA、Master） |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター12席・半個室6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 半個室 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2019.3.3 |
| 备注 |
ピッツァの生地が無くなり次第閉店となります。 |
遅めランチで西幸町イプシロン来た
今日は2500円のピッツァのコース
@pizzeria_ipsilon6.6
久々に包み焼きにしよかなって言うと
とよ〇イーツさんと来た時以来だね
とシェフ、昔のこと良く覚えてるねぇ
前菜２種、ブロッコリーの一皿や
近海の獲れたて真鯛のポワレとか
いきなり２皿もきて、素敵なコース
包み焼き、リピエノとメニューにある
大きなフォカッチャみたいな生地に
具も、白トリュフオイル・リコッタ
サーモン・卵・モッツァレラが⁉️
＋400円で幸せに包まれて窯で焼かれ
包まれてるから開けた時の香りがさ
今日は白トリュフを追加料金で入れて
いつもより、物凄く香るリピエノだよ
デザートはティラミス、シェフが
Ｇさんティラミス以外の注文ないかも
と言うくらい、アイスかコレだね
保美豚の熟成生ハムの試食も頂いて
デイナーやクリスマスでもコースでね
クリスマスは8500円くらいかなナンテ
シェフが言うけど、独りじゃ来れんし
まぁまたフラッとランチに来ますよ
豊橋市西幸町 ピッツェリアイプシロン
有名うどん屋てつ家の前だよ
#豊橋市 #豊橋イタリアン #豊橋ランチ #豊橋ピッツァ #豊橋ピッツェリア #ピッツェリア #ピッツァ #豊橋イプシロン