餐厅信息
细节
| 店名 |
TamY（TamY）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面、创新高级料理、法式 |
| 预约・查询 |
0532-54-5586 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ランチタイムのお支払は現金のみ。 |
| 地址 |
愛知県豊橋市駅前大通1-77-1 駅前プラザビル 1F |
| 交通方式 |
从丰桥站徒步5分钟 距離新丰桥 128 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台7席，桌子6席。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
带孩子的客人需要咨询请到店铺咨询一下。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.4.1 |
| 备注 |
午餐时间仅限现金支付。包场是4人以下的情况，要另外收取1万日元。 |
| 餐厅公关 |
大人聚集的餐厅◆用时令套餐和葡萄酒搭配，享受现在只能在这里品尝到的菜肴
在实践中积累经验的小林主厨于2022年4月在家乡丰桥开设了餐厅【TamY】。我们提供一个融合法国料理元素和意大利菜美食的创新融合世界。我们在需要预约的每月套餐菜单中提供使用当地生产和当地消费的时令食材以及来自世界各地的葡萄酒的“只有此时此地才能享用的菜肴”。请在大人聚集的非凡私密空间度过特别的时光。 |
先月ランチで伺いとても美味しかったので
今回2度目の訪問です。
・ランチ ¥4400
・ドリンク ブドウジュース ¥700
初鰹とフランボワーズ
もっちりした初鰹と鰹の旨味を凝縮したソースに
甘酸っぱいフランボワーズがよく合います。
見た目も美しくフレンチのよう♡
筍のフリット
リコッタチーズに青さのり
カラスミは目の前でお皿に削ってくれました。
真っ黒でどう見ても炭にしか見えなかったけど切ったら筍！チーズと一緒に美味しい。
フォカッチャ
天然酵母パン
外カリッ中もっちり
パスタ
ホロホロ鳥 モリーユ茸 グリーンアスパラ
モリーユ茸って初めていただきましたが、表面が蜂の巣のようで今が旬の春キノコ
ホロホロ鳥の旨味も合わさりとろみがついたソースと絡み美味しかったです。
ホロホロ鳥
皮目パリッと身はしっとり
桜海老の濃厚なバターソースとロメインレタスも一緒に
イルフロタント
白胡麻のスープ メレンゲ ゴールドキウイのジェラート
メレンゲの表面はバーナーで炙りビックリする程フワッフワなメレンゲと白胡麻の甘いスープがめちゃくちゃ美味しい。
紅茶
フレンチとイタリアンのお店で修行されたというシェフの作るお料理は本当にどれも美味しく素晴らしかったですʕ•ᴥ•ʔ