Sumibi Tori Nakanaka
(炭火・鶏 中々)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期三
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旨い焼鳥と鳥刺しがリーズナブルに楽しめる『中々』さん♪
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白レバー炙り（ハーフ）
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心臓の刺身（ハーフ）
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つなぎ・ねぎま・肝
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手羽とろ・はらみ
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鉄板ホルモン
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お通し＆ビール
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麦焼酎水割り（中々）
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麦焼酎ロック（はだか麦焼酎 初潮）
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冷酒（三井の寿 ＋14大辛口純米吟醸）
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店内の風景
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店内の風景
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開門前の風景
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鳥居から覗く本堂
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本堂へ向かう参道
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1グループにひとつ提灯が渡され白きつねが写し出されます
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本堂に照らされる幻想的なライトアップ
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本堂に照らされる幻想的なライトアップ
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本堂に照らされる幻想的なライトアップ
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本堂に照らされる幻想的なライトアップ
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ヨルモウデ限定のご朱印
旨い鳥刺しと焼鳥にご満悦♪
久しぶりに豊川駅前にお店を構える「中々」さんへ行って来ました。
旨い焼鳥を目当てに暖簾をくぐります。店主がこちらでお店を構えて直ぐに伺った事がありますが変わらぬスタイルで切り盛りされていますね。
ではカウンターでゆっくりと鶏料理とお酒を楽しみます。
【料理＆お酒】
《炭火焼き》
◇つくね（タレ・塩）
◇肝
◇皮
◇手羽トロ
◇ふりそで
《刺身》
◇心臓
◇お通し（創作豆腐）
【お酒】
◇日本酒（二兎 純米 山田錦六十五火入）
◇麦焼酎（中々水割り）
◇生ビール（小）
串焼きや刺身はどれも美味しかったです。中でも希少部位の焼鳥と手作りつくねはオススメの一品ですね。安定感のある部位が揃っていて串打ちされたネタケースを見れば仕込みと仕入れの大変さが伝わってきますね。
最後は屋号と同じ中々の麦焼酎を飲んでお勘定をします。
今度は気になる一品料理をメインに楽しもうかな♪
こだわりの鳥料理に舌鼓♪
気になっていた『中々』さんへ行って来ました。
こちらは最近オープンされ鶏料理がメインのお店です。
小洒落た外観の屋号を確認して店内へお邪魔します。
厨房を囲むコの字カウンター席と小上がり座席の居心地が良さそうな雰囲気で大画面のテレビがインパクトありますね。
ではカウンター席でゆっくりと鶏料理とお酒を楽しみます。
《料理＆お酒》
【炭火焼き】
◇ネギマ
◇皮
◇レバー
◇つなぎ（塩・タレ）
【一品料理】
◇白レバー炙り
◇せせりステーキ
【お通し】
◇マカロニサラダ
【お酒】
◇生ビール
◇麦焼酎（中々）
◇ 日本酒（笹一 辛口純米 ）
焼鳥は焼加減と鮮度が良くとても美味しかったです。ネタケースを覗けばメニュー表には書かれていないつなぎが１０本ほどありましたので塩とタレで堪能しました。店主曰く仕込みの状況によって本数は変わりますがメニューに無い希少部位もあるそうです。
白レバー炙りも絶妙な炙り加減でお酒との相性も抜群でしたね。ごま油と薬味を絡めて頂きましたがごま油には隠し味が加わっていて美味しかったです。
若き店主は以前のお店でも串打ちには定評があり独立されたこちらのお店でも旨い料理を提供される事でしょうね。
とても充実した時間を過ごし満足しましたが一つ心残りだったのは私が好きな麦焼酎と同じ屋号の謂われを聞くのを忘れた事でした。
店主の良き人柄と旨い焼鳥を求めて再訪が楽しみですね♪
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibi Tori Nakanaka
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
080-3074-5104 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛知県豊川市西本町51 共栄ビル 1F |
| 交通方式 |
距離丰川 58 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
久しぶりに美味しい焼鳥を求め「中々」さんへ行って来ました。こちらは豊川駅から徒歩数十秒の立地にお店を構える焼鳥屋さんです。
店主の焼鳥や鶏刺しがとても美味しく豊川駅界隈で鶏料理が頂きたいときにはお気に入りのこちらへと足を運んでいます。
ではお一人様の私は炭火を使った焼き場と大画面のテレビが見渡せるL字カウンターの中央を陣取りゆっくりと楽しみます。
【頂いた料理＆お酒】
《鶏串焼き》
◇ねぎま
◇肝
◇つなぎ
◇手羽とろ
◇はらみ
《一品料理》
◇鉄板ホルモン
◇心臓の刺身（ハーフ）
◇白レバー炙り（ハーフ）
◇お通し（出汁豆腐）
《お酒》
◇冷酒（三井の寿 ＋14大辛口純米吟醸）
◇麦焼酎水割り（中々）
◇麦焼酎ロック（はだか麦焼酎 初潮）
◇ビール中瓶（アサヒスーパードライ）
店主こだわりの焼鳥は素材を活かした焼き加減でとても美味しかったですね。わがままを言ってハーフにて提供してくれた白レバー炙りと心臓の刺身は胡麻油とわさび醤油で頂きましたが鮮度抜群で絶品でしたね。店主の精肉店との信頼関係や仕込みの大変さがしっかりと伝わってきましたね。
今回初めて頂いた鉄板ホルモンは豚の大腸と小腸を甘辛タレで絡め熱々なホルモンはとても美味しくご飯が欲しくなりましたね。この鉄板焼きは結構ハマってしまいそうですね。
こちらへ来た時には店名と同じ麦焼酎の「中々」をビールの後に頼むのが定番となっています。
居心地が良く肝心な店名の由来をいつも聞き忘れてしまいます。
久しぶりに訪れましたが一品料理の種類も増え気になる料理がたくさんありましたので再訪が楽しみです。駅前の立地ですので焼鳥で軽く一杯もよし、腰を据えて長居するもよしと使い勝手の良いお店ですね。
もうひとつの楽しみでもあった豊川稲荷で毎月22日に開催されている「ヨルモウデ」へ伺いました。美味しい鶏料理とお酒で身体も温まり楽しい時間を過ごす事ができて感謝ですね♪