三河湾の蝦蛄炙りを頂きましたよ〜^_^
的矢産岩牡蠣〜(^o^)/
買物前の腹ごしらえに今日も三河湾の海の幸が意外にもリーズナブルな『うえむら』さんに訪店です。平日ランチなのでお得な旬菜くつろぎを頂きます。追加にて豊富な単品メニューから的矢の岩牡蠣を頂く事にしました。因みにラグーナお魚市場の店と同じ大きさで同じ値段だと買物に行って後から気付きました。ちゃんとしたお店で食べて同じ値段ならお得ですよね〜
(^-^)
☆的矢の岩牡蠣1,320円
器に氷がたっぷり盛られて岩牡蠣が。。。
岩牡蠣にレモンを絞り、ちょっぴり薄目の酢醤油タレに紅葉おろしと葱を載せて頂くスタイルです。アッと言う間に無くなってしまう。癖の全くない岩牡蠣でした〜‼︎
でも、ランチに一品追加するだけで超豪華です。追加メニューも3枚有るので好みの海の幸が選べます。会計時に聞いたのですが、伊勢海老の安くて美味しいのは11月初旬だと言ってましたよ〜
☆旬菜くつろぎ1,980円
3回目なので写真にてレビューです。そして
今日も妻は天丼を食べるのでした〜(⌒-⌒; )
先月来たばかりの『うえむら』さんに再訪店です〜。(^o^)/
実は信州にドライブでもと予定して
いましたが大雨の為に断念です。(ｰ ｰ;)
前月、訪店して印象の頗る良かった。
『うえむら』さんに自然と足が向いちゃい
ました。
今回も注文はランチ旬菜くつろぎ1800円です。(^◇^;)
先ずは刺身3種盛りが氷を敷き詰めた器
にて提供です。内容は本鮪大トロの炙り
天然真鯛、イカ。
大トロの厚みにビックリ(OvO)です！
歯が当たると甘く、口の中で蕩けました。
弁当の中身は前回の内容と似た内容では
有りましたが、丁寧に作られた品々は
豊橋で食べれば2500円はするのでは？と
感じました。
周りの人達はと言えば活のメバルを
煮付けにしたりと値段を気にせずに注文
していたので、次回は少し贅沢したいと
感じた次第です。
やっぱり凄い！『うえむら』さん
次回は魚を食べた〜〜〜い。(笑)
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雨に濡れる『うえむら』さん
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寿司コーナーはこんな感じです。
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先ずは刺身3種盛り。
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大トロの炙りです。厚みも有りますが歯が当たると蕩けちゃいました〜。
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刺身3種盛り、弁当にご飯、真薯椀、香の物、デザートの内容です。
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タラバ蟹は胴の部分ながら、チョッピリのレアー感を残し大きなサイズです。
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銀鱈も今回はとても大きかった。そして旨〜い！(^o^)/
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バイ貝、鴨燻製、ピーナツ煮等。
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豆腐の変わり揚げ。
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胡麻豆腐。
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ご飯、真薯椀、香の物。
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デザートは芳ばしい香りのゼリー。胡麻香りがしました。
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オススメランチは2種。
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うえむら膳を平日なのに注文していた人も居ました。
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寿司は目の前にて提供です。
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本日の単品メニュー。
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本日の単品メニュー。
豊橋〜岡崎市に住む方に超オススメ店です(^o^)/
以前から行こう！行こう！と思って
直ぐに忘れるお年頃のturizuki 。(^◇^;)
マイレビ様が幾たびも訪店している
『うえむら』さんを目指し豊橋から
参りました。(^o^)/
ナビを頼りに進むと蒲郡市立図書館の
道路を隔てた横に雰囲気の有る建物を
発見しました。店舗前の駐車場には
高級車が並びます。
妻が「この店高くない？」と言いました。
入口を入ると左手のガラス水槽には魚達が
スタンバイOKです。
私達は座敷席に通されました。隣りとの
席間もたっぷりで安心感が有るつくりの
店内です。注文は予め決めて有り、
私はお昼の一番お得な旬菜くつろぎ
1800円です。
妻は1300円の天丼にする事にしました。
追加にて「はた造り」を注文しましたが
「未だ、魚が未入荷なんです！」との事
でした。 ＿|￣|○
夜のお客さん用のメニューなのかも
知れないですね。
先ず、金網が貼られた器の上に
刺身三種盛りが登場です。1800円の
料理注文として立派過ぎで〜す！
次に4つに仕切られた弁当と蟹真薯の吸物
ご飯、香の物が来ました。
主だった物は茹でタラバ蟹の胴の部分、
銀ダラ。帆立貝含め煮、豆腐変わり揚げ、
煮ダコ、海老含め煮、茄子揚げ浸し、鴨、
といった内容です。
作り置きは感じさせない料理で揚げたての
品々にもビックリしました。
食事が終わると2人分のデザート(自家製
メロンゼリー)が提供されました。
全ての料理は手抜き無く丁寧に作られ
turizukiの舌にとても合う味。*\(^o^)/*
食べログなんか辞めて毎日でも食べたい。
(笑)
豊橋〜岡崎に住む人に超オススメ店です！
後にマイレビ様よりコメントが有り
修行先は神田川との事です。
何年不味い店で修行しても美味しい料理
何て出せはしないでしょう。
美味しかったのはこんな理由が有った
からだったんですね。(^^)
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レクサス、クラウン、BMWが並ぶ駐車場。
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店舗入口。
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私達は座敷。テーブル席と個室も有り。
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マグロ、真鯛、鯵の三種盛り。
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鯵には包丁が入る。
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この弁当と刺身とデザートが付いて1800円です。*\(^o^)/*
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隠れているのはタコの煮付け、マグロ角煮(自家製)です。
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豆腐変わり揚げ
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外はカラッと揚げて有り、ふんわりした蟹身も入ってるみたい。
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帆立貝含め煮。
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2枚に切られてました。
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タラバ蟹、銀ダラ、玉子焼き、揚げ茄子煮浸し。
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1800円なのに(O_O)タラバ迄でちゃう。蒲郡のCP恐るべし❗️
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ご飯はお代わり(笑)
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蟹真薯の吸物。
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天丼1300円。
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「花揚げ」って言う昔からの揚げ方？少し違う気もします。妻が美味しいと言ってました。
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ランチメニューは撮り忘れ(^◇^;) 旬菜くつろぎ1800円と味小箱2800円
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メニュー。
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メニュー。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryouriuemura
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、螃蟹 |
| 预约・查询 |
050-5456-1355 |
| 预约可/不可 |
可预订
【インターネット予約ご利用のお客様へ】 |
| 地址 |
愛知県蒲郡市上本町3-5 |
| 交通方式 |
(开车来的顾客) 从东名音羽蒲郡IC经三河湾橙路 (收费道路) 约20分钟 (乘电车来的顾客) JR东海道本线蒲郡站下车乘出租车3分钟 距離蒲郡 939 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
個室料金としてお会計の5%を頂戴します。 |
座位、设备
| 座位数 |
200 Seats （ 吧台，餐桌，日式坐席，日式坐席包间，日式坐席包间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有带舞台的大宴会厅 (80人) ，有中・小宴会厅 (30人) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 使用单间的时候，可以分烟。请事先申请。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店铺前和图书馆前合计准备了20辆。请尽量合乘。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有卡啦ok |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0533-69-9615 |
| 备注 |
◆套餐不能使用信用卡。 【小型巴士交通】10人以上的顾客，我们将免费提供往返蒲郡市的28座小型巴士交通。但是，只有当您是团体或团体并且预订时有小型巴士预订时才可以使用此服务。由于先到先得，且无法临时保留，请尽快预订。 |
大阪の神田川本店で兄弟揃って修行された蒲郡市の『うえむら』さん。平日のランチはリーズナブルに美味しく頂けるお店です。妻もこの店の天丼の味付けが、お気に入りで複数回の訪店しているところ。
私は取り敢えず『旬菜くつろぎ膳』2,200円、内容はお刺身、八寸、季節の小鉢(とうもろこし豆腐)、出汁巻き、小茄子揚げ、銀鱈焼き、生麩、ズワイ爪、豆腐変わり揚げ、ご飯、吸物、香物、デザートと盛り沢山‼︎
銀鱈、茹で蝦蛄、豆腐変わり揚げ、小茄子揚げ、生麩は温感宜しく頂けます。もろこし豆腐はモッチリ食感までも楽しめましたよ ^_^
"お盆の板長お勧め"は時季の厳選素材が楽しめる為、「三河湾の蝦蛄炙り(時価)1,300円」を併せて注文して頂くことにしました。
＊蝦蛄炙りはびっくりする程大きく、身入りが未だ少ないと思う時季にも拘らずビッシリ！とした身が堪能出来ました。三河湾の魚の旬は種類に依り、まちまちで昔から伝わる季節とは少し違うようです。素直に板長お勧めの品が美味し〜い！「うえむら」さんと思いますよ〜^_^
帰ってから自宅でBBQ。ラテンの血が騒ぎ耐火煉瓦を組みピザ釜を1年計画で建設することを発表しました。小さくﾊﾟﾁﾊﾟﾁ (^^♪
だって、近隣は100坪以上の家が隣接する住宅地で微妙な立地‼︎ 薪の匂いが心配なのでピザ屋さんに通って何か教えて貰っちゃおうかな？
俺って！前から気付いていたけど 馬鹿かも〜(笑)