官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Washin Sousaku Ryouri Tsuruhara
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-2034 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県蒲郡市神明町10-14 |
| 交通方式 |
从蒲郡站徒步约2分钟 距離蒲郡 192 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ ■1楼吧台8席，桌子2人×2桌，6人×1桌2楼日式坐席7人~20人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 前30分钟免费。请使用蒲郡北站前公共停车场。给您中午一个小时的优惠券，晚上一个半小时的优惠券。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 电话号码 |
0533-95-8311 |
蒲郡形原松月の幕開けから蒲郡クラシックホテルバーのサンセットで幕を下ろした令和3年酒文化の会、ホテルに戻り家人と合流。
ホテルから徒歩にて蒲郡駅北信号角「つるはら」さんで夕食を頂きました。
○刺身3種盛
ノドグロ、カンパチ、カツオ
○ミニ天丼 赤だし・香の物
○茶碗蒸し
○お通し
長芋とうふ、栗白和え、能登もずく酢
○カキフライ
○若竹 純米吟醸生原酒120ml（静岡県）
○庭のうぐいす 特別純米ひやおろし120ml（福岡県）
夜の定食はコースのみということでお好み単品、家人は単品3種、私はカキフライを注文しました。
11月に入りいよいよ真牡蠣のシーズン到来、3月4月産卵期直前迄、日毎に美味しくなること楽しみです。
さて、シーズン初期の真牡蠣は中型サイズですが味は濃厚、磯の香りよりもミルキーなうま味先行は広島か浜名湖か？
女将さんに伺えば広島産とのこと、広島の養殖真牡蠣といえば産卵しない三倍体牡蠣の発祥地、年中真牡蠣が食べられるようにはなりましたが、やはり四季移り変わる侘び寂び味わうには従来の牡蠣、旬の真牡蠣が格別です。