秋田に来たらまずは食べてみて！
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温麺（なめこ）と比内地鶏ご飯
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なめこたっぷり。大葉の風味もいい。
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ツルツルで喉越し最高！
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モッチリした比内地鶏ご飯
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テーブルセット
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店内
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百名店のアピールとバーコード決済可案内
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営業時間
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入口
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メニュー かけうどん系 天ぷらセット
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どれも美味しそうで悩ましい
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この味くらべオススメ！
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天ぷら系
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カレー系
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カレー系
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ご飯セット、天丼セット
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つけうどん
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海老天おろし
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梅おろし 超さっぱりしてそう。
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牛系
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牛系
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味くらべ いろんな味を試せるのが良さげ
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秋田の地酒セット 秋田を満喫できそうなメニュー
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二味はオススメ！うまい！
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天せいろ
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胡麻味噌
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スタンダードな醤油。あっさり行くなら！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Satou Yousuke（Satou Yousuke）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、乡土料理 |
| 预约・查询 |
018-834-1720 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店 B1F |
| 交通方式 |
JR奥羽本線秋田駅(西口)から徒歩3分 距離秋田 228 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
（ テーブル54席・他、座敷席・個室） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 西武秋田店2000円以上の利用で提携駐車場1時間無料 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
他QR決済、LINE Pay・メルペイ等等 |
最近、勝負の調子がいい。
ここ1ヶ月の食べ歩きはやや高級路線！
どうも！贅沢してかなり痛風が心配な僕です！
まあ、明日から夜勤で疲れるので、
仕事⇨夜ご飯⇨帰宅⇨寝る⇨仕事と繰り返すので、
１日１食、多くて２食と食べなくなる。
という訳でいい訳しつつ、贅沢にも
『佐藤養助 秋田店』さん
に訪問。
駐車場は公営駐車場利用です。
お店は西武秋田店の地下にあります。
※大屋根通りから直接地下に入る入口あり。
お店に入ると混雑する直前で、
中は意外に広く、店員さんに中央テーブル席に案内される。
お茶を汲んで渡されます。
外は極寒でかなり温かいお茶に救われました。
メニューを拝見し口頭注文。
今回は
温麺『なめこ』1150円
『比内地鶏ご飯』500円
口頭注文。後払い方式。現金。バーコード決済可。
待つこと10分程度で到着。
この間にほぼ満席になる！
タイミング良し！
まずは見た目。
温麺『なめこ』
サラサラの半透明な茶系のつゆ。
なかなかのボリュームのうどん。
やや細めの平たく長い麺。
ツルツルです。
なめこがたくさん。ネギ、大葉が添えてあり香りがいい！
『比内地鶏ご飯』
具材は鶏肉、しいたけ、ニンジン。
出汁の香りがほのかにするしっとりしたご飯。
さて肝心の味は！
温麺『なめこ』
うどんの長さや太さが丁度いい！
とにかくツルツルで喉越し最高！
つゆは稲庭本店に比べるとしっかりとした濃い目。
本店ではつゆ啜りながら麺を一緒にいただいて丁度いい感じでしたが、秋田店はうどんをすするだけでも絡みが良く丁度いい。
さらになめこがプリプリっとして食感がいい！
『比内地鶏ご飯』
モチモチっとしてしっとり。比内地鶏やしいたけの出汁が効いてご飯だけでも美味しいが、鶏肉にもっそりした食感、しいたけのツルリとしたプニっした食感など単品でもかなり美味しい。
さらにうどんのつゆにも合う。
総評として
最近食べた稲庭うどんの中では、つゆがしっかりとした濃さでインパクトが強かった。
うどん自体は最高の喉越し、長さやつゆとの絡みもいい。
さらになめこの食感や、つゆと比内地鶏ご飯との相性もいい。
とにかくうどんとしては最高にオススメしたい一品！
秋田に来たなら一度は食べてみて！
ご馳走さま〜！