餐厅信息
细节
| 店名 |
Shun
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询 |
018-827-2166 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市仁別字粟畑台83-3 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 网站 |
遭難しそうなぐらいの山中にあります・・・。
ですので・・・せっかくそーいうロケーションなんだし・・・「ファーマーズキッチン」というネーミングでも
あるわけなので・・・ホタテとかカジキマグロとかタコとかイカとかフォアグラとかアイナメとか
そーいうのいらないんじゃねーかなと思うんですがね・・・。
コースを形成するためには仕方がないだろって事なのかもしれませんが・・・・
昔、東京の友人を連れて山中深い乳頭温泉郷の「鶴の湯・山の宿」に行ったとき、
マグロと赤貝の刺身が大量に出てきて、センスの無さに呆然としたことがありました・・・。
これじゃまさしく「海の物とも山の物ともつかない」って事になっちゃう気がするんですけどね・・・。
カジキマグロについてる野菜も、自家製とそーでないモノが混在しているようです・・・(~_~;)
まあ正直で良いんですが・・・。
自家製の野菜の種類をもっと増やして、それをウリにしてくれるのなら、こんな魅力的なレストランは
なかなか無いだろうなと思うのですけど・・・。
いわゆる「秋田的」にはしてほしくない・・・ですね・・。
本日は少々辛口で・・。