太麺が旨いですね～
一頃の大行列が落ち着いたとの情報を得て、日曜日
のお昼を狙って訪問しました。
開店20分前に行ったら1番目をゲットしましたが、
5分前では階段の下までズラッと行列が(^o^;)
全然落ち着いてないじゃん(^o^;)
日曜日だったせいでしょうか？
★味噌チャンポン普通盛り 860円★
たぷたぷな量の味噌スープは久々に見ました(´- `*)
これに太ストレート麺、イカや小エビ等の海鮮や野菜等
の具材がたっぷりと入っています。スープは味噌が主張
しすぎす、穏やかで旨味を感じるスープ。
ほどよいトロミで、寒い日にはあったまるでしょう♪
卓上のラージャンを適量入れると、辛味がついて
味変に良いですが、入れすぎは味が劇的に変わると
思いますので少しずつお好みで。
組み合わせる太麺が風味良く、コシもあって旨い(^-^)
★ミックスぎょうざ 6個360円★
肉餃子3個、イカ餃子3個の合い盛りです(^-^)
私の作るタレは醤油と酢に辣油とオーソドックス。
イカ餃子は細かく切ったイカの身と下足が具材となって
いますが、何かのツナギも入っているかもです。
ジューシーさはなく、熱いうちは歯応えと旨味が感じられ
ますが、冷めると固くなり、ぺったんこに(苦笑)
私はイカは好きですが、餃子にして酢醤油でとなると
特に特筆する味ではなかったですね。
これに合うタレは、孤独のグルメで井之頭五郎さんが
やっていた「酢胡椒.ちょい辣油」かなと思います。
酢イカって…美味しいじゃないですか(^o^)/
反面、肉餃子はニラが効いてかなり旨く、特にジューシー
ではないけれど、味だけなら市内でも相当上位に入る
レベルだと思われました。
ひとつだけ難があると思ったのは色目とは裏腹に焼きが
甘い事。焼きたてを食べてもカリカリしないです。
肉餃子に関してはもっと焼いてカリっとさせた
なら素晴らしい出来かなと思います(^-^)
ごちそうさまでした。
帰るときに並んでいる人数を数えたら19人(^o^;)
来るなら開店かけないとヤバいですわ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chai na taun
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、什锦面、饺子 |
|
018-824-5925 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市卸町2-2-1 |
| 交通方式 |
JR秋田駅より車で約10分 距離羽后牛岛 817 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 第1駐車場(店舗下)6台、第2駐車場(秋田まるごと市場駐車場内)5台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1984.12.25 |
★ 大盛りしょうゆチャンポン 1050円 ★
激混み店になってからは久々の訪問だった。
以前はそれほどでもと思っていたが、
今回はとても美味しいと感じました(^^)
★ にくぎょうざ 390円 ★
変な臭みアリ。
私は美味しいとは思えなかった。