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安定の味
しまむら外旭川店の道路挟んで隣にあり。
駐車場も完備。
以前は周助だった場所。
錦のオープン直後から何回か行っています。
広めの風除室兼待合所があります。
・塩ラーメン：５８０円（税込）
具は、メンマ・青菜・海苔・チャーシュー・ネギ。
特に「こってり」などとは記載がなかったのですが、とにかくスープが脂っぽかった。
他にも丼を持つと、ぬるぬるした。
メニューもベトベト感あり。
・エビワンタン麺（塩）７８０円＋麺大盛：５０円（税込）
エビワンタン麺の味が、醤油・塩から選択可能でした。
後で気づきましたが、塩ラーメンにエビワンタンが追加で入っているだけなんですね～。
だから具は、塩ラーメンと同じ＋エビワンタン（３個）。
解釈としては、塩ラーメン５８０円＋２００円でエビワンタンをトッピングといったところでしょうか。
あとこちらのお店の特色としては
麺大盛＝ 1･5玉 → ５０円増し（税込）
麺ダブル＝ ２玉 →１００円増し（税込）
ということが挙げられます。
卓上には、ラー油・酢・胡椒・醤油が置かれています。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishiki
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
|
018-853-4129 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市外旭川字待合16-1 |
| 交通方式 |
JR奥羽本線 土崎駅より車で10分くらい。 距離泉外旭川 1,988 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ カウンター席・テーブル席・小上がり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.5.2 |
・２０２３年１０月 訪問
日曜日の１３時頃に行きました。
家族連れが多く、混雑してました。
待ち４番目。
名前・人数・座席の希望などを記入して待ちました。
錦は、アメリカのサンディエゴ・台湾にも支店がオープンした模様。
風除室（待ち席）に告知ポスターが貼ってありました。
系列店舗がかなり増えましたね～。
BGMは懐メロ。
・安全地帯「悲しみにさよなら」
・藤井フミヤ
・谷村新司
水はセルフ。
口頭注文。
・塩ラーメン：６５０円（税込）
具は、青菜・メンマ・ネギ・海苔・チャーシューなど。
チャーシューは、ハムのように薄くてペラペラ。
スープが油っぽい！
この値段でこの具材内容は、お得だなぁと感じます。
・味玉醤油ラーメン：７５０円（税込）
具は、青菜・メンマ・ネギ・海苔・チャーシュー・味玉など。
チャーシューは、ハムのように薄くてペラペラ。
スープが油っぽい。
麺量の選択肢が豊富なのが、いいですね。（各税込）
・麺大盛（1・5玉）：+ ８０円
・麺ダブル （２玉）：+１６０円
・麺半盛 ：－ ５０円
多くの店で麺大盛はよくありますが、半麺をやっている飲食店は珍しい。
大抵の飲食店では、お子さまメニューの注文は未就学児まで。
小学生だとラーメン１杯は食べ切れないので、メニューに半麺があると助かる。
レジはセミセルフになってます。
現金の他に、電子マネー（WAON・nanaco・suica・楽天Edyなど）やクレジットカードも使えます。
メニューや支払いの選択肢が豊富で、使いやすいです。
この場所は錦 秋田本店になる前は、周助が営業してました。
懐かしや。