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どのメニューもハズレなし!!
今回のカルパッチョは旬の天然真鯛、さっぱりした梅ダレで箸が止まりません。ミラノ風サラダは半熟玉子がコクを生み、具材にはゴーヤも入って意外な満足感。生春巻は久しぶりに頂きました、プロが作るとこんなにも旨いんですね、口内の調和が素晴らしいです。八幡平ポークカツレツは、品質の良さがピカイチなのは言わずもがな、ソースの旨味も秀逸です。カツではなく"カツレツ"にするところに店主の矜持を感じます、皆さん是非(^o^)/
御所野の名店
ここで腹一杯食べたい！と思ってやって来ました( *´艸)以下、細かな記録です。
①驚きのポテサラ。トマト･キュウリ･タマネギは勿論、生ハムも入るとは。胡椒の効き具合が絶妙、チーズの風味も？何よりこの量が嬉しい。冷たくして供されるのも、猛暑に堪えた身体に有り難い。
②こちらのカルパッチョは毎回素晴らしい。シマアジは身がプリプリで適度に脂が乗り、お造りよりもこちらの方が合う。箸が止まらない( *´艸｀)
③アジの酢の効かせ具合は勿論、凄いのはおろした後の骨をカリカリに揚げている点。骨まで美味しく頂けて本当にお得。さすがプロ。
④冷たい料理が続いたので、ここで温かいものを。こちらのマスターはトマトの調理が本当に見事。バジルのいい香りが食欲をそそる。スクランブルエッグはどんどんお腹に入る。
⑤身が締まっており、下味もしっかり付いているので、小ぶりながら満足。ただ地鶏だから仕方ないが、890円は高い…(笑)
居酒屋とはいいながら、洋食が専門と思われるマスターの腕はかなりのものです。とくに白身魚とトマトの扱いは実に見事で、来たら必ず頼んでしまいます。ノンアルでも十二分に満喫できます。皆さん是非(^o^)/
どんなシチュエーションにも合うお店
イオンモール秋田の目の前にある「欧風酒場」です。場所柄、近所や職場以外の人はなかなか足が向きませんが、知らないと勿体ない良店だと思います。
①新鮮な旬の魚を、気前よく厚切りで盛り付けてくれる。味付けはマスタードなどでシンプルに。
②コゴミ･ロマネスコ･ホワイトアスパラ･トマトなど彩り鮮やかで、しかも美味しい。「サラダ」と銘打ってはいるが、バルサミコ酢で炒めた濃い目系。
③他ではちょっとお目にかからない、オリジナリティ溢れる１品。春巻好きには堪らない( *´艸)
④牛タン好きには堪らない( *´艸)素揚げしたネギやインゲンが良いアクセント。
⑤安定のウマさ。プレーンも勿論可能。
⑥塩味かトマト味か選択可能。口に運んで、予想よりもトマト感が薄いのに、旨味が絶妙な塩梅で驚いた。締めにもオススメ。
⑦卵黄と混ぜて湯煎し、我々の知るプリンになる前の状態。カラメルソースも入っており、卵黄を崩して混ぜて食べると確かにプリン味。だがいかんせん、見た目が"豆腐に温泉玉子･醤油がけ"なので、話のネタ的にも１度食べれば充分かと(@_@)
今回は限定？オススメ品を中心に頂きましたが、グランドメニューもかなりの品数ですし、少人数のミニコース･パーティープラン･オードブルなど、どんな用途にも応えてくれます。《欧風酒場》というだけあって、ワインにもこだわっています。皆さん是非とも( ´ ▽ ` )ﾉ
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Navet（Navet）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
018-839-3305 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市御所野地蔵田2丁目2-1 |
| 交通方式 |
距離四小屋 1,211 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （WAON） |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
前から食べたかった｢ステーキ丼｣を頂きました。日替りのランチやパスタとは別の、定番お昼メニューです。パプリカ･ズッキーニ･ウド等の香味野菜が煮込まれ、タレに深みとコクを与えています。肉は加工肉と書かれていますが、旨いので全然OK。手間を惜しまない仕事に頭が下がります。皆さん是非(^-^)/