餐厅信息
细节
| 店名 |
Kinka en
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
018-833-6075 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-15-10 |
| 交通方式 |
JR秋田駅西口より徒歩5分 距離秋田 258 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター席6席 テーブル席16席 小上がり座敷8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
若い頃、朝から勝負して
『ロン！』『御無礼！』
『あなたの飛びで終了ですね』
なんて、勝っていたときは必ずお昼に
『マスター！半チャンメン一つ！』
と出前頼んでました。(笑)
どうも！昔はむちゃくちゃやってたな…と怖くなる僕です。
今日はその懐かしの『半チャンメン』を食べたくなり
『金華園』さん
に訪問。
駐車場はお店の向かいに一台分あり。
今日は遅い時間帯で、晩御飯に立ち寄りました。
お店は飲みの〆の方で満席。
女将さんから『料理時間かかるけどいいですか？』と事前確認あり。
もちろん、急ぐ理由もないのでゆっくり待つことに。
メニューはたくさん、食べてみたいものもたくさんありますが、
最初から決めていた
『半チャンメン』＝正式には『半チャンラーメン』
950円
いわゆる『半チャーハンとラーメンセット』
を注文。
後払い方式。現金、PayPay可。
さすがに30年も経つと値段上がりましたね～。(笑)
マスターも代替わりしたんでしょうか？
お若い方が調理してました。
待つこと20分程度で着丼。
今日は飲みの〆客で満席だった事を考えると速いくらい。
まずは見た目。
『ラーメン』
シンプルな昔ながらのラーメン。
さらっとした半透明な茶色系のスープ。
麺も普通の太さ、縮れあり。
ボリュームもちょうどいい。
チャーシューは肉感あるが柔らかタイプ。脂身あり。
シナチク、僅かにネギが添えてある。
『半チャーハン』
卵多め、割とパラッとした仕上がり。
紅生姜を別容器でつけてくれます。
ボリュームは半チャーハンという割には多め。
肝心の味は
『ラーメン』
シンプル、あっさりの昔ながらのラーメン。
ボリュームも半チャーハンと合わせてちょうどいい。
麺はややもっちりしたタイプ、スープとの相性もいい。
『半チャーハン』
卵がやや多く、刻んだハムと合わせて、味はなかなか。しっとりとパラパラの中間的な仕上がり。
総評として、
『半チャンメン』で親しんだ
金華園さんの『半チャンラーメン』を
超久しぶりに食べれて感激した。
当時の雀荘ももう存在しないので、これからは直接食べにこないと食べれない。
お店は思ったより遥かに綺麗で、駐車場が一台分あるのもいい。
味はあっさりスープでうまい！
また、半チャーハンも味もいいが、ラーメンとのバランス、相性も良くオススメのセット。
次は各種ラーメン、丼物を食べてみたい。
インスタもやっいるようです。
大変満足！
ご馳走さま～！