餐厅信息
细节
| 店名 |
Usamiya zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
018-862-0137 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市寺内蛭根2-17-5 |
| 交通方式 |
距離泉外旭川 2,436 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ カウンター、小上がり、宴会場あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 25台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
秋田の「海の幸」を使った江戸前寿司のおいしさに感動。大切な人と行きたい寿司店
秋田市で江戸前寿司の魅力が楽しめる【うさみ家寿し】。味だけでなく、料理人や女将さんの気さくな人柄に魅かれ地元客が多く訪れる昭和から続く名店。毎朝魚市場へ出向き、目利きした近海の魚介類を豊富な経験を持つ料理人がつくる逸品の数々が味わえます。店内は、和しつらえのカウンター席と個室、広間の落ち着いた雰囲気。季節の花々も飾られ、心地良さを追求したゆったりとした空間です。接待の席やご家族の祝事、法事な... |
はじめまして、うさみ家寿司さん。
お祝いしたいことがあり、
個室をお願いしてランチで伺いました。
ランチメニューがお得ですが、
普通の握りもセットにしてもらえるとのことで
まかない丼、握りのランチセットのほか
藤握りをセットにしてもらいました。
セットには漬物、サラダ、汁物、コーヒーが付きます。
大将がたちはたらく板場には
お店の名前の立派な木の看板と
見事なカサブランカの投入れ。
その前のカウンターには冷蔵ネタケースがあり
何名かのお客さんが座っています。
お部屋はちゃんとした作りの和室で
窓の外にはちょっとした植え込みも見えます。
小さな子供がいましたので、
しめきれるちゃんとした個室は嬉しいです。
おトイレも広くて綺麗なおトイレでした。
お祝いのケーキを買っていきましたので、
最後のコーヒーの時に
持ち込みケーキを食べて良いか聞いたところ、
快く承諾の上に
ケーキ用小皿まで用意してくださいました。
ホールではなかったのですが
ナイフも必要か聞いてくださいました。
想像力の効いた接客と言うのでしょうか
それがとても心に響きます。
若い方のグイグイ押し付けてくる接客とか
逆に反応の薄い接客とか
最近はそんな接客が多かったので
適度に距離を置いたさりげない心遣いが
ぐっときました。
日曜のランチ、しかも個室でお寿司って
なかなかなかったので
このお店に気づいた私、グッジョブ!
数年前に読んだタウン情報の
若女将の写真を思い出しました。
お寿司は少々シャリが大きめなタイプ。
ガリはしっかりしたおいしいガリ。
サラダはたっぷりお野菜でドレッシングも
たっぷり、私好み。
漬物の漬かり具合もしょっぱ過ぎず浅過ぎず絶妙。
何といってもお寿司屋さんの汁物が
豚汁って新鮮。
その豚汁がまた完璧に美味しい。
また来ます、きっと。
感動しすぎて、肝心の豚汁やカウンター
お店の外観写真は撮り忘れました。