最近日本酒に方向転換・・。
2015年7月上旬 再訪・・。
写真を7枚追加しました・・。
以前、僕のこの店のレビュータイトルは「プレミア焼酎の品揃えは秋田一か」と書いてましたが・・
焼酎ブームが去り?最近はジャンルを日本酒に方向転換したらしく、秋田県内外の有名人気日本酒から
初耳の県外酒までズラリと揃えているようです・・。
ただ料理の味付けがチョット塩っぱめな気がするんだよなぁ・・。
焼酎がアテならばそれでも良いとは思うのですが、日本酒ならばもう少し味付けを薄くしても
良いかなとは思うんですが・・。
まあそんなことを言いながらも、以前よりもメニューの内容も種類も充実してるし、
一品一品美味いんですけどね・・。
目立たない山王の路地にあるので、あんま知ってる方も少ないとは思うのですが、
ママのアットホームな接客も嬉しいし、やんわりとした時間を過ごせます・・。
ココは良店ですよ・・。
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以前は良く行ってたんですけどね・・・。
久々に焼酎を飲みたくなり、二年ぶりぐらいに再訪してみました・・・。
僕の知る限り、プレミア焼酎をコレだけ品揃えしてるお店は秋田でもココぐらいじゃないでしょうか。
日本酒王国秋田で、どっからこんなに探してきてるのかはわかりませんが・・
あるわあるわ・・・・・・・。
見たことも聞いたことも無いのだけでも、数十種類あります・・・。
ツマミも、焼酎に合う「揚げ物」系が充実しています・・・。
店主のナゴヤさんは、以前隣店の「夢幻海」で料理長をされてた方なので、腕も確かです・・・。
あと、ココの名物は、なんといっても「ママ」でしょう・・・。
朗らかというか天真爛漫というか・・・・
店の良い雰囲気の半分以上は、彼女が醸し出してるといっても良いと思います・・・。
ゆっくり、だらだら飲みたいときにはココをお勧めしますね・・・。
店名 |
Izakaya Nagoya
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类型 | 日式小酒馆 |
预约・查询 |
018-863-3353 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
秋田県秋田市山王1-11-38 |
交通方式 |
距離泉外旭川 2,026 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
2022年3月再訪・・。
写真を1枚追加しました・・。
7年ぶりのレビューになるんですが・・それも「呑みに」じゃなくて「テイクアウト」でのレビューなんて・・時代を感じますね・・。
写真は此方のお店の唯一のテイクアウトメニューである「鯖の棒寿司」です・・。
何処でどうなってるのかは判りませんが、ななんとあの京都の有名店「いづう」直伝らしいです・・。
いづうと鯖の厚みは若干異なりますが、此方は味の濃い金華サバを使っているせいか、完成度はスコブル高いです・・。
酢じめの加減も本家と何ら遜色ないし、値段も本家(5184円)の半分以下(2000円)とリーズナブル・・。
こりゃメチャクチャお得だと思います・・。
前日予約のみ受け付けなのでお間違えなく・・。