餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikechan
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
018-864-6522 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
秋田県秋田市高陽幸町1-25 シャンポール山王 2F |
| 交通方式 |
距離泉外旭川 1,863 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
会社帰りに、たま～に寄ります・・。
いまどき「おでん盛り合わせ５種」が６５０円なんて、下手したらココ壱でカレーを食べて帰るより安上がりですもんね・・(^_^;)
秋田市内で関西風の透明出汁のおでんを供するお店は、今では川反に在る「さけ富」と此方ぐらいしか無いんじゃないでしょうか・・。
さけ富の出汁（実は僕が配合を考えました）は「昆布」＜「鰹節」をメインに味を調えますが、いけちゃんは「昆布」のみで「鰹節」は使ってないので、正直あまりコクは感じません・・。
だけど、慣れて来ると却ってコッチの方が癖になるんだよなぁと言う方も居るかもしれませんね・・昆布だけとは思えない不思議な味です・・。
店主（いけちゃん）の人柄が、一番の調味料になってるのかなぁ・・。