餐厅信息
细节
| 店名 |
Kambun Go Nendou
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0120-1728-86 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通1-4-3 エリアなかいち 1F |
| 交通方式 |
秋田駅から徒歩10分 距離秋田 721 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ カウンター席・テーブル席・畳敷き席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 エリアなかいち 共通有料立体駐車場を利用 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.7.5 |
出張で秋田へ訪れたので、日本三大うどんと名高い稲庭うどんを食べに13時頃、平日ランチで1人訪問。店内まばらながら、中央に位置するカウンターテーブルに着席。
【フード】
◯生麺・乾麺味比べ＋味噌たんぽ（¥1,400-）
生麺・乾麺を食べ比べできるこのセットが良かったです。実際食感や喉越しが全然違う……
生麺はかなりコシがあり、もっちりとした食感。乾麺はつるつるで、歯切れが良く喉越しが軽やかでした。
どちらが良いかは好み次第ですが、個人的には平たい乾麺の方がゴマダレ/醤油タレ共に絡めやすく、また喉越しも好みで美味しかったです。
味噌たんぽは、やや硬めにもっちりとした食感にお味噌で食べます。正直なところ、うどんとの食べ合わせが微妙で味噌が結構口に残ります。
The秋田というセットなので注文しましたが、次行くのであれば天ぷらをセットにしたいです。
【人・建物】
客席稼働率40%程度でしたが、注文から提供まで15-20分とかなり時間がかかります。提供まで時間がかかるのは良いにしても、事前に一言あるか但し書きみたいなのがあると嬉しいです。
お店は外観・内装共に綺麗で清潔感があります。
BGM等含め、落ち着いて食事ができました。
【雰囲気・用途】
小上がりが2つ、テーブル3席、大きいカウンターテーブルが1つの8席と、コンパクトながらもゆったりとした空間になっています。
席種が様々なため用途は広く、ご家族やご夫婦、1人の方など多種多様な客層でした。
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これぞ秋田という食事ができ、落ち着いた雰囲気でゆったりと美味しいうどんを食べることができました。
自他共にですが、秋田へ初めて行くということであればこちらの稲庭うどんをお勧めしたいです。