酒呑みの聖地
どの品も酒呑みのツボに嵌まる逸品ばかりです！前菜盛り合わせは、前菜というには勿体ないほど手の込んだ料理で、これだけで酒が何杯呑めるか( *´艸)鮭のコンフィ、ドライトマトとササミ、蓮根やヒロコ(秋田の山菜)など、店主のこだわりが詰まっています。カンパチ昆布〆は鮮やかな見た目ながら味は熟成され、感動モノです。今回は混んでなかったので、だし巻玉子が頂けてラッキーでした。チーズハムフライと梨レアチーズケーキは恐らく限定品、レアチーズケーキまで供されるとは驚き、しかもメチャクチャ美味しかったです！空いてたらラッキー、混んでても納得の名店ですd=(^o^)=b
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おつまみ&燻製セット
何度か呑みに伺ってますが、当分の間は持ち帰り営業だそうです。旨い品々が自宅で味わえるのも嬉しいものです。おつまみセットは
・低温長時間ローストのローストポーク
・出汁漬け玉子
・クマネコ特製ポテサラ
・洋風親鳥の煮込み
・オイスター帆立
・イチゴのイチゴ漬
・生竹輪揚、チカ揚、ササミ揚の燻製塩胡椒
・大葉ジェノベーゼマカロニグラタン風
・ロースト野菜
・洋山葵ディップ
燻製セットはベーコン･チーズ･鮭･ナッツ類･ウズラの卵。蜂蜜がついてくるのが、酒呑みのツボを刺激します( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼどれも見事でした( *´艸)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kumaneko
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订
席のみの予約不可 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町6-2-3 |
| 交通方式 |
距離秋田 1,339 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
久しぶりの再訪です、店主は退院後お元気なようで安心しました。この日は18時～19時台は激混みで、人気の程が伺えます。多彩なメニューにはいつも驚かされます、旨い刺身が食べたいならこちらに来れば間違いありません、そして今回は頼みませんでしたが、お肉のレベルの高さは焼肉店も顔負けです、皆さん是非(^-^)/