官方消息
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店内常時除菌中・・。
2020年3月上旬 再訪。
写真を4枚追加しました。
お店に入ると今話題の空間除菌装置「アイポッシュ」が導入されてました・・。
この器械が噴霧する次亜塩素酸は、アルコール除菌だけでは除去し難いウイルスや花粉まで抑制してくれるらしいですね・・。
お店側でこーいうとこまで気を使ってくれると、自粛気味になってしまってる会合や宴会も、それを口実に誘いやすくなるので重宝します・・。
現在、新型肺炎騒動の影響で、江戸時代から続く歓楽街「川反」は未曽有の危機に晒されています・・。
人類が体験したこともない未知のウイルスを前に、安易に「飲んでコロナをぶっ飛ばそう!」とか叫んでも無責任な気もするんですが・・。
でも、そうだとしても、全てをシャットアウトするのではなく、出来る限りの準備をし、理路整然と正しく恐れるようにしたいものです・・。
今回は「漢会プラン」というボリューミーな宴会コースをお願いしました・・。
呑み放題付きで、この値段は破格だなと思います・・。
白神ラムの晩餐。
2019年9月下旬 再訪。
写真を3枚追加しました。
コチラのお店は隔月でイベントを開催しています・・。
一回目は確か「顧問ソムリエと自家製シャルキュトリーのペアリングの会」、二回目は「7種類の鉢植えミントを自分で調合した自家製モヒートとタコスの会」、そして今回が年間80頭しかとれない稀少な「白神山地の羊(ラムチョップ)とそれに合わせたワインを持ち寄る会」でした・・。
この店は、普段供されるバル的な気楽に楽しめる料理も美味しいのですが、こーいうガッツリした正式なコースも秀逸で、硬軟両方対応出来ると言うのは、素晴らしい事だと思います・・。
自家製ハムが秀逸
2019年3月中旬 再訪。
写真を5枚追加しました。
最近シェフが替わったらしいですね・・。
そのせいか料理のレベルが俄然アップしました・・。
特に店内で熟成させてるという自家製のシャルキトリー(ハムとかサラミとかパテとかテリーヌとか)が絶品で、その完成度の高さに驚かされます・・。
東北ではメディアなんかでよく取り上げられてる「イルコテキーノ」が、シャルキトリーの店としては有名ですが、バリエーションはともかく味付けはコチラの方が好みかも・・。
最近足腰が弱くなってきたので、店舗のある二階まで昇って行くのはちょっと億劫ですが・・それ以外は価格的にもリーズナブルだし使い勝手の良い肉バルだなと思います・・。
新・肉バル。
前日(12月4日)オープンしたばかりの肉バルに行ってきました・・。
秋田県東成瀬で飼育されている「なるせ短角牛(初耳)」を一頭買いしてるらしく、
好きな部位をグラム単位でオーダーできます・・(写真はサーロイン120g)。
サイドメニューもワインと合いそうなアミューズブッシュが充実してるし、
フロアにも解放感があるので気持ちよく呑めます・・。
開店したばかりなのでスタッフに多少バタついてる感はありますが、
彼らが慣れてくると四丁目界隈では今まで無かった、良い酒場になると思います・・。
灯火が消えるように飲食店が無くなってきてるカワバタを照らす光になるかもしれません。
店名 |
Kawabata Meat Kitchen
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类型 | 西班牙酒吧、意大利面、牛排 |
预约・查询 |
050-5571-6696 |
预约可/不可 |
可预订
■比预约开始时间晚了15分钟的话,会作为取消处理。 |
地址 |
秋田県秋田市大町4-2-23 秋田ガーデンテラス 2F |
交通方式 |
从红砖乡土馆徒步3分钟 距離秋田 1,148 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (乐天Edy、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2410002004179 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
小菜:绿色沙拉无限畅食!550日元 (附自制调味汁) |
座位数 |
36 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座,提供电源插座 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2017.12.4 |
电话号码 |
018-827-7201 |
备注 |
■比预约开始时间晚了15分钟的话,会作为取消处理。■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation.■如你比预报开始时间到15分钟,您好的预报将被取消。 |
2023年5月下旬 再訪。
写真を6枚追加しました・・。
先日、友人が主催した「牡蠣の会」の会場がコチラでした・・。
川反ミートキッチンは、定番の宴会コースもありますが、顧客の要望に臨機応変に対応したカスタム型の宴会や誕生日サプライズなんかも応相談でやってくれるので、非常に使い勝手の良いイタリアンだと思います・・。
僕は、少人数の会合で、なおかつ低予算の場合は必ず此方を使います・・。
食べログのネット予約も出来ますしね・・。
コスパも味も良いので、参加者はだいたい喜んでくれて、幹事として鼻高々です・・。