”一夜限りの「オイスターバー」” by hiro0827 : Kawabata Meat Kitchen - 秋田/西班牙酒吧

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hiro0827 评价1,364案件关注者2,470人

3.9

￥6,000～￥7,999每人

菜式/风味3.8
服务3.5
气氛4.0
成本效益3.8
酒类/饮料4.2

2023/01访问第 4 次

菜式/风味-
服务-
气氛-
成本效益-
酒类/饮料-

评价不适合正常使用

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一夜限りの「オイスターバー」

「川反ミートキッチン」では、
貸し切りでパーティーも可能

当日は、グルメな友人が独自ルートで取り寄せたという
産地別の牡蠣の食べ比べでした

ワインや日本酒は持ち込み

定期的な開催を希望します！

8

生牡蠣
8

牡蠣フライ
7

シャルキュトリー盛り合わせ
7

牡蠣のパスタ
3
3
3
3
3

牡蠣好きの友人が集まった
3

2022/03访问第 3 次

3.9

菜式/风味3.8
服务3.5
气氛4.0
成本效益3.8
酒类/饮料4.2

JPY 6,000～JPY 7,999每人

一流芸能人を悩ませるワイン

正月恒例のテレビ番組「芸能人格付けチェック」で行われた、
超高級ワインと元値￥5,000円のワインのブラインドテイスティングを
実際やってみようじゃないか！という企画

ここには、超高級ワインこそ無いのだが、
超高級ワインの対抗馬として出された
「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」が用意されている

口当たりがまろやかで飲みやすく、バランスもよいため、
高級ワインとのブラインドテイスティングにもよく選ばれる銘柄なんだそうだ

一流芸能人たちを悩ませるそのワインの味わいを
実際、体験してみるのも楽しいだろう

12

シャルキュトリー盛り合わせ
10

秋田牛イチボ
10

川反肉プレート
9

ポテトが見えないポテトサラダ
4
4

肉バルのハンバーグとトリュフ塩ポテトフライ
4
4

カマンベールチーズフライ
4

自家製ピクルス
4

チーズに溺れたとろふわオムレツ
3

シャトー・ラフィット・ロートシルト（ロスチャイルド）
4
4
4

ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン
4
4
4

飲み比べ
4
4
4
4

2019/01访问第 2 次

3.9

菜式/风味3.8
服务3.5
气氛4.0
成本效益3.8
酒类/饮料4.2

JPY 5,000～JPY 5,999每人

「進化系肉バル」料理とワインの充実度がハンパじゃない

Ｈ31.1月中旬

「肉バル」といえば、肉に特化したイメージを持たれるかもしれませんが、
ここに関しては、もう「肉バル」の域を遥かに超えていて、
ある意味「リストランテ」と言っても過言ではないかもしれません。

お任せでお願いしたコース料理は、質の高い食材を多用しつつも
安価な値段設定であり、非常に良心的。

僕の稚拙な文章では、この店の素晴らしさを半分も伝えきれないので、
いつもより、写真を多めにアップロードしてみました（笑）

ちなみに、最近は、特にワインに力を入れているそうで、
ソムリエを講師に雇うほどの熱のいれよう。

いずれ、コース料理にワインペアリングという、
「肉バル」らしからぬ、
本格的なコースが誕生しそうな気配がします（笑）

37

短角牛カルパッチョ
35

エコ豚のパテドカンパーニュ
37

短角牛オリジナルソーセージ
32

自家製サラミ
17

短角牛サーロイン
17

短角牛サーロイン
16

短角牛のレアカツ
16

前菜盛り合わせ
15

ピスタチオのパテドカンパーニュと自家製ハム
15

きのこのアヒージョ
15

秋田黒毛和牛のスネ肉とポテトニョッキの赤ワイン煮込み
15

スモークベーコンポテトサラダ
15

自家製燻製バター
15

マッシュルームのサラダ
15

鴨とグレープフルーツのさっぱりサラダ
15

チコリと白菜の胡桃のブルーチーズたっぷりサラダ
15

本日仕入れの野菜バーニャカウダ
14

バーニャカウダのソース
14

短角牛と雲丹のブルーチーズリゾット
14

ガーリックライス
13

Maker's フレンチトースト
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9
9

2017/12访问第 1 次

3.7

菜式/风味3.5
服务3.5
气氛4.0
成本效益3.5
酒类/饮料4.0

JPY 4,000～JPY 4,999每人

充実したワインで肉が進む

H29.12月下旬

ワインの充実ぶりがひときわ目を引くお店です。

カウンターにつくなり、楽しい気分になってくること請け合い。

ワインのつまみは、前菜の盛り合わせがボク的にオススメ。

それと、一頭買いしている「なるせ短角牛」が自慢とのことゆえ、
これを頼まない手はありません。

「なるせ短角牛」は、赤身に力強い美味しさがあり、
肉本来の旨味を堪能するには、うってつけ。

サシの入ったとろける肉を食べたい方は、
沖縄県産の「多良間牛」という選択肢もありますが、
ボクのオススメは、やはり「なるせ短角牛」ですね。

ワインバー的に使うのもよさそうですが、
気軽な飲みには、特に重宝しそう。

なんとも不思議に心地いいお店なので、
ついつい長居したくなります（笑）

45

なるせ短角牛
41

沖縄県産の多良間牛
39

前菜盛り合わせ
35
25
23
21

餐厅信息

细节

店名	Kawabata Meat Kitchen
类型	西班牙酒吧、意大利面、牛排
预约・查询	050-5571-6696
预约可/不可	可预订 ■比预约开始时间晚了15分钟的话，会作为取消处理。 ■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation. ■如果预报比预报开始时间到15分钟，预报说被取消了。
地址	秋田県秋田市大町4-2-23 秋田ガーデンテラス 2F 看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式	从红砖乡土馆徒步3分钟距離秋田 1,148 米
营业时间	星期一 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30）星期二 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30）星期三 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30）星期四 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30）星期五 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30）星期六 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30）星期日 17:00 - 00:00 （L.O. 23:30） ■ 営業時間状況により閉店時間を前倒しする事がございます。 ■ 定休日不定休
预算	￥3,000～￥3,999
预算（评价总数）	￥4,000～￥4,999 检查支出金额的分配情况
付款方式	可使用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）可使用电子货币（乐天Edy、QUICPay）可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付)
收据	可以开具符合条件的发票收据。注册号码T2410002004179 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。
服务费收费	小菜:绿色沙拉无限畅食!550日元 (附自制调味汁)

座位、设备

座位数	36 Seats
个人包厢	不可能
包场	可能的
禁烟・吸烟	严禁吸烟
停车场	不可能
空间、设备	时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座,提供电源插座

菜单

套餐餐	无限畅饮
酒水	有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议	与家人/孩子 \|宴会/饮酒会许多人推荐的用途。
关于儿童	接待儿童
网站	http://www.koeifoods.com/KAWABATAMeatKitchen/index.html
开店日	2017.12.4
电话号码	018-827-7201
备注	■比预约开始时间晚了15分钟的话，会作为取消处理。■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation.■如你比预报开始时间到15分钟，您好的预报将被取消。

通过电子邮件发送信息

050-5571-6696

目前电话开放时间已结束。

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一夜限りの「オイスターバー」 : Kawabata Meat Kitchen

Kawabata Meat Kitchen

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