秋田の旬の食材を使用したイタリアン（ランチ／PranzoB）
餐厅信息
细节
| 店名 |
FRUTTO
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
018-838-5815 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
少人数で営業しているため、営業時間中は電話対応出来かねる場合がございます。恐れ入りますが、１０時～１１時３０分または１５時～１８時００分にお掛けくださいます様お願い申し上げます。 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通4-17-30 |
| 交通方式 |
秋田駅徒歩5分 距離秋田 290 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみコペルト代でおひとり様550円戴きます |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター6席 テーブル12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店正面にビルの共同駐車場あり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
ランチタイムのみお子様可 |
| 服装规定 |
特にございません。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.7.23 |
| 备注 |
カード会計はディナータイムのみとさせていただきます。 |
| 餐厅公关 |
秋田の旬の食材を取り入れたイタリア料理レストラン
秋田駅すぐ近くのイタリア料理レストラン。コース料理とその料理に合ったイタリアワイン、秋田の日本酒を提供します。 |
秋田駅から徒歩5分。
秋田の旬を活かしたイタリアン。
■Pranzo B@11000円
ディナーで頂けるコースを
ランチでも可能とのことで利用しました。
✔︎ 筍 フリット
ザクっと歯応えの良い筍をフリットに。
生ハムの塩味とチーズが筍の甘さを引き立てます。
✔︎平目 冷製フェデリーニ
男鹿のヒラメを使用したオイル系パスタ。
✔︎ 秋田の胡桃入りのフォカッチャ
✔︎桜鱒 天然こごみ カポナータ
43度で低温調理した桜鱒。
ねっとりとした旨みです。
✔︎ホワイトアスパラガス
半熟卵と馬肉の肉団子を崩していただきます。
✔︎イシナギ ふきのとう
高級魚と言われるイシナギ。
皮目はパリッと香ばしく、
白身はホタテのような弾力があります。
塩加減が絶妙で
ふきのとうのアクセントが良いですね。
✔︎白海老 こしあぶら タヤリン
卵黄のみで作ったパスタにとろけるような食感の
白海老とこしあぶらのほろ苦い風味。
✔︎かづの短角牛ロース
上品な脂で食べ応えのあるグリル。
✔︎上の山放牧経産牛ボロネーゼ パッパルデッレ
よもぎを練り込んだボロネーゼ。
✔︎FRUTTOのティラミス
サクッと軽やかなスポンジの上に
クリームチーズとコーヒーゼリー。
ゼリーの苦みとクリームチーズの甘さが
非常にマッチしてきます。
✔︎小菓子とカフェ
■オーガニック葡萄ジュース@770円
どれも美味しく、笑みが溢れます。
旅行の目的地のひとつとして選ぶのも有りですね。
ご馳走さまでした。