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蕎麦もおにぎりもウマい！
★ からみそば大盛り 750円＋170円 ★
ここに来るとこればかり食べてます。
辛み大根、鰹の効いたつゆ、啜りやすい長さの
コシのある蕎麦はいつ行って食べても旨い！
刻み海苔が少しのってきますが、この海苔と蕎麦の
香りがまた…なんともいえん(ﾉ∀`)
こんなに旨い蕎麦がお手頃価格で食べられるのは
ありがたい事です(^o^)/
★ 鮭のおにぎり 120円 ★
鮭は甘塩のトラウトサーモンです。
他の具材はたらこがあります。
型抜きじゃない、ふっくらとした力加減の握り方は
「お袋のおにぎり」を思わせます(^-^)
塩加減は甘めですが、この味は遠方から越してきた
ばかりの新社会人や学生には必ずや大ウケでしょう！
テイクアウトはできませんが、美味しい逸品♪
炭水化物の大量摂取にはなりますが、550円の
かけそばに、鮭とたらこのおにぎりを次回は
食したいと思います(ﾉ∀`)
ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ
ここの蕎麦、好きすぎ(ﾉ∀`)
★ からみそば大盛り 680円+170円 ★
少し前に食べた時と比べ、どこもブレてない。
蕎麦も相変わらず強いコシ！
辛み大根が…かれぇ(笑)
しかしこの鮮烈な辛さと、ほんの僅かな苦味が
蕎麦もつゆも際立たせ、素晴らしくしている。
まさに薬味とはこうあるべきものですな。
今日は卓上にある無料の天カスも投入。
風味際立つ蕎麦とつゆに、油のコクと香り(*´-`)
旨い！
使いづらいレンゲを換えてくれたら…満点かも(ﾉ∀`)
ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ
-
からみそば大盛り。
つゆも蕎麦も超好み！
月曜、火曜、木曜、金曜の11:30～13:30の
たった２時間の営業という、訪問難易度Ｓ級の
看板の無い蕎麦屋さん。
記録では初訪問が開店当初の2018年。
随分とご無沙汰してしまいましたが、チャンス到来で
２度目の訪問が叶いました(^-^)
★ からみそば(冷) 680円(税込)★
ぶっとい蕎麦にひたひたのつゆ、それにネギと海苔を
放したシンプルな蕎麦、別皿の辛み大根の構成です。
ひとすすりで…私は感動！
つゆは鰹が効いた深い味わい、蕎麦は固い！とさえ
思える「ゴンニゴニ」のコシ！
あまりに美味しくて、かけ蕎麦の状態で3/1ほど食べ、
それから辛み大根投入。
更に風味がアップ！旨すぎる。
当初より間違いなく味わいが上昇しています。
嗚呼、幸せだ～ヽ(*´▽)ノ♪
★ たらこおにぎり 120円(税込) ★
おかみさんの塩を効かせた手作りおにぎり。
海苔も御飯の熱で丁度良い頃合いにふけて(ﾉ∀`)
中身のたらこは無着色なやつ。
おふくろの作ったおにぎりみたいで旨い(*^^*)
ごちそうさまでした(*´∇｀)ﾉ
山形の、私のお気に入りの蕎麦屋さんのような味を
まさかここで味わえるとは思いませんでした。
絶対また訪問して、からみそば食べるぞ！
営業時間はたった二時間！
車でよく通る道。
たまたま信号で停まった時に、ふと横を見たら
新築と思われる綺麗で小さな家があり、窓には
手書きのメニューが。看板や暖簾もない蕎麦屋さんが
ひっそりとオープンしていました！
記憶ではおそらく昨年9月の事だったと思います。
っていうか、これ誰も店だと気づけないです(^o^;)
この時点でGoogleで調べても全く情報を得られず。
窓の貼り紙によれば…
月曜、火曜、木曜、金曜の11:30～13:30のたった二時間
の営業。これは秋田県内でも最高クラスの訪問難易度
ではないでしょうか！
実際に訪問したのは、撮った写真の日付では昨年10月。
営業中の幟が立っているのを確認し、店舗横のスペース
に車を停めて訪問。年配？のご夫婦が営業されており、
先客に若い男性が一名。
席は確かカウンターのみで6席ほどだった気がします。
店内の張り紙を見て店名がわかりました。
「手打ちそば 230(にいさんまる)」
工場兼ミニ店舗。
★ ぶっかけ蕎麦 大盛り750円+150円 ★
味は既に思い出せませんが、蕎麦もつゆもなかなか
美味しかった筈です。
なめこや大根おろし、しらす等の具が入ってました。
後日、食べログ運営に新店舗登録の申請をしたんですが、
情報が少な過ぎて確認が取れずとの事で2度却下されて
いたんです。
最近、ふと思い出して検索してみたら、Googleには
しっかり登録されていてクチコミもありましたので、
その情報を元に3度目の申請。
こういった経緯で登録する事ができました(^o^)/
現在、Googleでは店名が「蕎麦230」となっていますが、
私が撮った店内の貼り紙の写真では「手打ちそば230」
となっています。
皆さん、是非行ってみてください。
情報の間違いがあったら修正をよろしくお願いします。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Ni Isammaru
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市飯島新町2-5 |
| 交通方式 |
JR土崎駅より、車で１５分以内。 距離土崎 1,540 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
★ まぐろセット蕎麦大盛り 1000円 ★
久しぶりの訪問。初のセット物を頼んでみた。
一日限定8食のまぐろ丼。
ミニとはいうものの、立派に一人前近くある。
マグロはバチマグロのすき身か？
マグロの味濃く、やわらかで旨い。
相変わらず旨い蕎麦だ。
つゆも鰹が効いて勿論旨いが、前に食べた時よりも
薄くなった気がする。
久々だったので多分気のせい。