餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Ni Isammaru
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市飯島新町2-5 |
| 交通方式 |
JR土崎駅より、車で１５分以内。 距離土崎 1,540 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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2019年初訪問
看板のないお店ですが、レビュアーさんの情報を頼りに現地着
事前に見た写真には、比内町産のそば粉の二八そばで、
冷やかけがおすすめです、とありましたので、迷わずそれに
自分の中では、冷やかけといったら、大曲の幸甚さんの冷やかけが頭に浮かぶのですが、
先日、新屋の萬八さんでオーダーした冷やかけは、なんと他所でいうところの
ぶっかけだったので、ひっくり返るところだったのです
さて、こちらでは、どんな冷やかけが出てくるのでしょう
スマホで時間つぶしをする間もなく、出来てきました。早い！！
あ！！！！
これは、見るからに、西馬音内の弥助そばじゃないですか！！！
歯ごたえといいい、スープの感じといい、西馬音内ルーツに間違いないですね･･･
幸甚さんの冷やかけとはまったく違いますが、久々に食べた西馬音内そばは、これはこれでアリかもです。
あっという間に食べ終わり、もうちょっといけそうだったので、ほかのお客さんが食べ始めていて、迷惑がかからないことを確認し
ざる蕎麦を追加。
そばつゆは、それほどインパクトがないので、そばの味がダイレクトに味わえますね
さすがに追加は多かった(^^;)
それにしても、手打ちといっても、こんなに太さや長さが均一じゃなくなるもんですかね･･･
二八だと、もう少しつながっていてもいいような気もしますが(^^;)
ほかのお客さんは、みなさん、セットメニューを頼んでますね。
マグロ丼やうな丼は、なかなか見た目もよろしくて、今度うががうとしたら、それかな。
あ、月・火・木・金のみの営業なので、ご注意くださいね。