餐厅信息
细节
| 店名 |
Mura saki（Mura saki）
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|---|---|
| 类型 | 乡土料理、锅类 |
| 预约・查询 |
0187-55-1223 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
秋田県仙北市角館町竹原町4-4 |
| 交通方式 |
距離角馆 611 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ランチタイムのみ全席禁煙 夜は全席喫煙可能 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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| 网站 |
私（将軍）は秋田県角館町にある｢むら咲｣にいってきました。
“秋田で二番目に美味しいきりたんぽの店”だそうです。
割り箸入れやメニューにも記載されている。
二番目と謙虚な姿勢はいいが、
せっかく秋田に来たのだから一番美味いきりたんぽを食したいものだ。
店内はテーブル席、その奥にこあがりの座敷席。
さらに2階もあり、広々している。
厨房が覗けるので、きりたんぽを焼いてる姿が見え、食欲が増します。
メニューは名物のきりたんぽ、さらに蟹料理や郷土料理も多数あり。
具はたんぽ、地鶏、せり、舞茸、ゴボウ、糸こんにゃく、ネギ。
たんぽはあきたこまちを100％使用した自家製らしい。
ちょうど良い焼き具合で香ばしい。
私（将軍）としては、煮込んで味が染み込んだたんぽが好みだが、これもなかなか。
出汁は地鶏の旨味が凝縮された優しいスープ。
地鶏もプリプリで美味いが、何と言っても、せりが最高。
やはり、きりたんぽ鍋にはせりが欠かせない。
心も体もほっとあたたまる鍋でした。
賞味期限は短いが地方発送も可能らしいです。
そういえば・・・
一番美味いきりたんぽを食べさせてくれる店はどこなんだろう？