评论列表 : Kakunodate soba

１２月上旬の平日昼に伺いました。
この日は旧田沢湖町に仕事があり、その帰路１２時４５分頃の訪問となりました。

観光地「角館」も冬の到来とともに観光客が減っているとは思いますが、訪問時には店内に...

連休中、東北旅行で秋田県角館へ。
青森の弘前公園・岩手の北上景勝地と並ぶ東北３大桜の名所です。
今年は関東地方を始め、あちこちで桜の開花が異例の早さ。
本来なら連休中は東北で満開のはずなのに北海...

久しぶりに「カネニ角館そば」に行ってきた。
あの高橋邦弘氏のもと、2年間修行した若い店主が営まれてます。

場所はみちのくの小京都こと、角館。
武家屋敷群から余裕で歩いて行ける距離です。

...

かねに角館そば。
なかなか開いてる時間にこれなくて、やっと食えた。
達磨一門、つまり高橋名人のお弟子さんなんだ。

コシのある蕎麦で、味はいい。
天ぷらもカラッと揚がっていて
サクッとした...

ツアーの合間のランチで伺いました。

注文したのはあゆ天ざる 1600円と天ざる1600円

達磨系のおそばだそうですが細めでしっかりしていて喉越しもよくとてもおいしかったです。

あゆ天...

２月下旬

食べログのレビュー高評価のこちらのお店へ初訪問です。

秋田から角館へ向かい、お店の近くに着いて場所が分からなかったので近くのコンビニの店員さんに聞いてみたら「ちょっとわから...

食べログの蕎麦ランキングin角館で１位（そばきり長助）と２位（ココ）のお店の食べ比べをしてみました・・。

まあ食べ比べといっても「蕎麦」もラーメンと同じで、ある一定のトコまでいくと美味しいとか
...

2014年7月27日(日）11時20分に訪問しました。
お客さんは3組ほど。

秋田を代表する観光地の角館武家屋敷の南にあるそば店です。
角館武家屋敷通りからも歩いて行けるところです。...

H26.6　訪問

　鮎は、基本的に釣りたて捕れたてを好んで食べます。
なので、一夜干しには、チョット抵抗があったのですが、
名物ということでしたので、チャレンジしてみました。

一夜干し...

好みの蕎麦屋を見つけました！


店舗前に鮎天の幟があったのでオーダーは迷わず鮎天のザルに決定。

蕎麦の盛りは少なめでした…4、5枚はイケそうです（笑）

鮎は二枚おろしで半身は頭付き...

［秋田県仙北市］
2014/5/24（土）
角館市街地にある蕎麦店。

みちのくの小京都と呼ばれる、角館。
桧木内川に沿って、北側に枝垂れ桜と武家屋敷の内町、南側に商人街の外町（とまち）があ...

角館市内。

武家屋敷近くのお蕎麦家さん。
お伺いしたのは３月末。
あと３週間もすれば有名なしだれ桜が
美しく咲き誇る場所。この日は雪交じりの雨。
寒かったなあ。

出張時の遅い昼ごは...

新しいタウン誌がどこも蕎麦特集をしている。

そのタウン誌に影響を受け、久しぶりに蕎麦をいただこうと一通り目を通し、店主のプロフィールが興味深くアッサリ決定したのが『角館そば』さんだ。

蕎麦...

土曜日の１４時を少しまわった頃にうかがいました。


店内は清潔感溢れていて、隣りにはギャラリーも併設されています。


暑かったので喉越しのいい蕎麦を求めてこちらへ。


頼んだも...

いきなりこんな書き出しもなんなのですが、
この日は同じく角館にあるカフェ「櫻丸珈琲」さんに
行こうと思っていました。

こちらのカフェ、昨年とある冬の日曜日の昼下がりに訪問してみたものの、
...

すっかりお蕎麦がマイブーム★

今度は角館にある食べログでもお蕎麦ランキングの上位にあるお店にお邪魔です。

駐車場はお店にむかって右側にありました。

角館の街中からは少し離れているもの...

田沢湖方面の温泉に向かったついでに寄ってみました。

以前何度か訪問するも嫌われており、今回初挑戦です…。

店内には民芸品コーナーもありジャズが流れる洒落た雰囲気のお店で奥には小あがりもあり...

ここは以前から行きたかったのですが
定休日の相性が悪く
なかなかねぇ〜の店でした　
晴れて転職しましたので
毎週いけちゃうかも！気分一転
もりそばをいただきます
やはり基本ですから
二八...

角館に行った際に立ち寄り、
もり蕎麦（二八）をいただきました。

一方通行が多い場所ですが、迷わずにすんなり行けました。
ただ、駐車場に置けるスペースは２～３台程と若干狭いです。

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秋田県角館市「角館そば」に行ってきました<<作成日時：2010/06/0622:09
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秋田県角館市の「角館そば」に行ってきました。

３か月前にな...