比内地鶏の究極の親子丼 : Sakurano Sato

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2023/11访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 2,000~JPY 2,999每人

比内地鶏の究極の親子丼

秋田県の角館まで来ました。
角館と言えば武家屋敷が非常に有名です。
江戸時代の趣を感じます。
本当にタイムスリップしたかのようです。

そんな角館でランチを食べます。
やはり秋田と言えば比内地鶏、そして稲庭うどん。
その両方を頂けるのはこちらの桜の里さん。

日曜日で混んでました。
外待ち10人。
回転は悪くないので30分ほどで入店できました。
ただ秋田なので時期によっては寒いのでご注意を。

入店してメニューをチェック。
やはり究極の親子丼は外せない。
ただ稲庭うどんも食べたいがセットだと量がさびしいことが多い。
ここは両方頼みましょう。
オーダーは究極の親子丼と稲庭冷やし二味うどん。

待ってる間店内を眺めるとサインの数がすごい。
色々な芸能人が来られてます。

待つこと10分ほどで着丼。
親子丼はしっかり蓋がしまっており蒸らされてます。
そしてうどんは麺線が非常に美しい。
稲庭うどんは普通のうどんよりも細いので美しさがアップします。
それでは早速親子丼の蓋をオープン。
三葉が香ります。
そしてフワフワの玉子が非常に美しい。
これは見た目から非常に美味しそうです。
玉子がフワフワでトロトロなのが非常にGOOD。
そして弾力のある比内地鶏は噛むほどに美味い。
玉子と鶏の食感のコントラストが素晴らしい。
それにしてもやはり比内地鶏は美味い。
一度焼いているのか香ばしさもあり、さらに食欲が刺激されます。
そしてベースのつゆも甘さとしょっぱさのバランスが良い感じです。
これはまさに究極の親子丼。

続いて稲庭うどん。
キンキンに締めたうどんをゴマだれと麺つゆでいただきます。
個人的には細麺の稲庭うどんにはゴマだれの方がよく合っていると感じました。
ツルッと食べれてしまう稲庭うどん。
こんなうどんもありですね。

非常に美味しかったです。
ご馳走様でした。

餐厅信息

细节

店名
Sakurano Sato
类型 食堂、亲子丼饭、乌冬面

0187-54-2527

预约可/不可

无法预订

地址

秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番

交通方式

JR田沢湖線「角館」駅から徒歩15分

距離角馆 977 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 16:30
  • 星期二

    • 11:00 - 16:30
  • 星期三

    • 11:00 - 16:30
  • 星期四

    • 11:00 - 16:30
  • 星期五

    • 11:00 - 16:30
  • 星期六

    • 11:00 - 16:30
  • 星期日

    • 11:00 - 16:30
  • ■ 定休日
    不定休

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

可使用二維码支付

座位、设备

座位数

40 Seats

( テーブル28席、座敷12席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

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与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

提供外带服务

网站

http://www.sakuranosato.net/