官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Sampei
(三平)- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（16）
- 下次评价
美味しい料理で美味しいお酒
この日は、大曲市に宿泊です。
夕飯は、ホテルのフロントで教えていただいたこちらのお店を訪問です。
あまり下調べせずにふらっときてしまったので、大曲のおすすめ食材が何かわからないので、店員さんに聞きながらの注文です。
お通しは、善五郎豆腐の冷奴。
しっかりとしてますが、とても滑らかで濃厚な美味しいお豆腐です。
善五郎豆腐で作った揚げ出しがあるというので、それもお願いしました。
お刺身の盛り合わせは、冲めばる、鯛、赤えびの3点盛りです。どれも地元で取れたお魚みたいです。
秋田といえば比内地鶏など、鶏が有名。
レバー、ハツ、特製かわを塩で。
全てが柔らかくて、レバーはねっとり、ハツはフワッと、皮は、パリパリで、とても美味しいです。
焼き場の方が、限定でハツモトがあるとのこと。タン元は聞いたことがあるけど、ハツ元は初めて聞く名前。
ハツの元の部分だけを集めて串に刺したもの。コリコリとした食感で美味しいです。
後は、つくねとレバーをたれでいただきましたが、これも美味しかったです。
いぶりがっこって、名前は聞いたことがありますが、食べるのは初めてです。
大根の漬物を燻製にしたものでしょうか、燻した香りか大根に染み込んでおり、日本酒のお供に最高です。
お酒は秋田のお酒を常温で。
締めは、焼きそば。
お店の人に聞いたら横手やきそばというので、お願いしました。
太めの麺に程よいソース感。半熟の目玉が鉄板に乗って、見るからに美味しそうです。
ソースの味付けも程よく、結構量がありましたが、美味しくいただきました。
美味しい料理で，お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（16）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sampei
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
0187-62-4000 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県大仙市大曲通町11-12 |
| 交通方式 |
距離大曲 113 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
酒田から秋田駅まで北上したところで、進路を東へ。いつの間しか夕日が沈む時間になってしまったので、この日は大曲で宿泊です。
宿は、前回同様にTabist 富士 大曲さん。
ビジネスホテルなのに、寅さんが泊まっていそうな、純和室。窓を開けて、下の道路を見下ろす雰囲気がいとおかし。
そんな雰囲気なので、外国人も泊まっていた。
フロントで夕飯のお店を聞いたら、今回も三平さんを勧められたので、こちらを訪問です。
土曜日の夜だからか、混雑されています。
朝からずーっと食べが続いたこの日。夜は軽めに行きましょう。と思いつつカウンターへ着席です。
飲み物はまず生ビール。
おつまみは、お刺身の盛合せ、焼物お任せで3本、ざる豆腐に、いぶりがっこです。
先ずは生ビールで、お疲れ生でした。
この日は朝からずーっと食べでいるので、セーブしようと思いつつ、目が欲しがって注文し過ぎそうになります。
さっと炒めて甘く味付けしたえのき茸のお通しで、生ビールをキュッ。
そこへお刺身盛合せの到着です。
お刺身は、メバル、ヒラメ、甘エビ。マグロがレギュラー入りしていないのも、関東と違う特徴ですね。
生ビールでの喉潤しが終了して、日本酒に行きましょう。さすが秋田県、日本酒のラインナップは豊富ですね。
その中あえてグランドメニュー表から出羽鶴を常温でチョイスです。
そこへ、いぶりがっこと、ざる豆腐も到着です。
ざる豆腐は、田沢湖の生保内産善五郎豆腐の寄せ豆腐。スプーンで、出汁と一緒にいただくと、なめらかで美味しい。
いぶりがっこのスモークは日本酒にピッタリ。歯応えも良く、お酒が進みます。
焼き串は、正肉、手羽先、つくね。臓物系はこの日は残念ながらなかった。
お腹も一杯になって来たので、横手焼きそばを断念し、もう一杯日本酒をいただくことに、
特醸酒秀よしを、もっきりで、いただきました。
少し甘めで、まろやかな飲み口。ほろ酔いでいただくのに美味しくて、とても良かったです。
この日も美味しくお酒をいただけました。
ごちそうさまでした。