Housenka
(鳳仙花)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期四
町中華とは言えない
数年ぶりの鳳仙花。
店内はすっかりコロナ対策され小上がりも、椅子席も少なくなってた。
いつも混むので一応、前日に電話予約して正解！
棒棒鶏、麻婆豆腐、海老の塩炒めの三点セットと、チャーハン大盛り、ライスセット。
瓶ビールとグラス焼酎を飲み終えてから
ライス、鳳仙花ラーメン、回鍋肉を追加。
最近、体が一回り大きくなったせいか食欲旺盛。
全体的に薄味で見た目も綺麗、上品な味付けで町中華とは言えない、中華料理。
コース料理は予約だったので数種類ある三点セットからチョイス。
値段を計算したらみんな合計価格は同じでした。セコイ笑笑。
鳳仙花ラーメンは極細麺でスープあっさり薄味で優しい味。
麺が少し伸びてたので硬めオーダーがベスト。
帰りには店頭に待ち客数組。
かなり年配の方もいたので土日は予約必須。
また行ってみよう！
絶品！
前から気になっていたので大曲に用事があっつたついでに訪問。オーダーしたのは、広東チャーハン、五目ラーメン、チャーシュー麺、ギョウザ。チャーハン一口食べて、子供と二人絶叫しました。「うまい！]たぶん今まで食べたチャーハンの中で間違いなく一番です。米がパラパラは勿論ですが、モチモチしてて最高でした。次に五目ラーメン、餡の下のスープを覗いて見たら黄金色に輝いてるスープがあり、一口飲むとほんのり甘みのある優しい味で、餡とからむとまた変わった味で美味しかった。（ほとんど子供に食べられました）ただ野菜の具が塩素の臭いと味がして子供は食べませんした。ギョウザとチャーシュー麺は、普通でした。家に着いたら、子供に今度いつ行く？また行きたいとせがまれました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Housenka
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
0187-62-7810 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県大仙市大曲住吉町3-1 |
| 交通方式 |
JR大曲駅から車で15分 距離大曲 1,829 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
数日フライング気味の誕生会で仕事終わってから
秋田県三郷町のラベンダー畑からの久しぶりの鳳仙花
ラベンダー畑は北海道には及ばない。
ラベンダー畑にいた観光客の女性をパチリ。
昼食抜きだったので超空腹で、混むだろうと思い17時半過ぎに伺いましたが数組のお客で席はガラガラ。
こんな日もあるんだなと、誕生会を兼ねて食事開始。
3点セットから棒棒鶏、麻婆豆腐、海老の塩炒め
追加でチャーハン大盛り
紹興酒熱燗
薄味で塩辛くなく美味いのだが、少し物足りなさを感じる味。
海老の塩炒めはキクラゲ、タケノコが水っぽく、あれって感じで、麻婆豆腐に関しては酸っぱさを感じたのでまさかと思ったら自分のひき肉だけ酸っぱかった。
なんとなく一同、物足りないと言うことで、餃子、ワンタンラーメン、五目ラーメンを追加。
どちらも極細の麺で伸び切った状態。
注文時に超固めと言った方がベター。
餃子は地元民オーダー必須で、皮は少し厚めの固め。
やはりラーメンも薄味で身体には優しい味。
帰り際、厨房を覗いたら若い方と年配の方がいたが
おそらく若い方が作ったのかなと味の変化を感じた
まぁ良い意味で薄味だが、ご飯は進まないかも