Housenka
(鳳仙花)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Housenka
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
0187-62-7810 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県大仙市大曲住吉町3-1 |
| 交通方式 |
JR大曲駅から車で15分 距離大曲 1,829 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
2022年7月24日(日)、18時40分くらいに、訪問しました。
☪中華料理店情報☪
マイレビ様のおすすめで、初めて参りました。場所は、秋田県大仙市にあります。大仙市の地理に、詳しくなくて、場所をうまく説明できません。カーナビに連れて行ってもらいました。すぐ近くに、台湾料理「六順園」と、中華料理「新新」があり、中華料理の激戦区のように、思えました。日曜日の夜でしたので、店内は、ファミリーでにぎわっていました。6人用の個室、2人がけ席2つ、4人がけ席4つ、小上がりに4人がけテーブルが4つ、くらいありました。私は、出入り口付近の手前の席に、座りましたので、テーブルの数など、少し、違うかもしれません。まちがっていたら、申し訳ありません。
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厨房には、男性二人、ホールには、女性スタッフが三人くらいいました。レジのまわりに、あった表彰状や、食品衛生管理者の名前を拝見しましたら、厨房スタッフは、日本人の方のようです。近くにある「六順園」などは、厨房も、ホールスタッフも、日本の方ではないので、書き添えました。
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メニューを見て、驚いたのは「おすすめ料理」に「四川」「上海」「北京」「広東(かんとん)」の中国四大料理が、それぞれ3品ずつで、3500円で注文できることでした。私が、今まで訪問した中華料理のお店は、厨房担当の方が、中国四大料理のいずれかの流れの店で、修業されて、その流れをくんだお店を自分で持たれる場合が多かったので、このメニューは、驚きでした。複数の人数で来た時、もしくは、食品が悪くならない、あまり暑くない時期に、テイクアウトしてみたいと、思いました。
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本日は、日曜日ですので、ランチは、提供されない日のようでした。一人で、参りましたので、迷いましたが、最もオーソドックスなメニューで、「チャーハン 税込み900円」と「麻婆豆腐 税込み1200円」を注文いたしました。私の家族の中華料理に対する持論なので、疑問を持たれる方も、いらっしゃるかと思いますが、初めて行く中華料理店で「麻婆豆腐」を注文すると、その店の力量がわかると、言っています。その意見に、私も、賛同しています。日曜日の夕食時なので、ファミリーが、4組くらい、いらしていて、お料理が、来るまで、15分くらいかかりました。最初に「チャーハン」が来ました。スープと搾菜も、運ばれて来ました。チャーハンには、わりと大きめの海老・レタス・グリーンピース・卵・ハムが、入っています。卵は、最初から御飯にからめてあるタイプではなく、溶き卵を後から、入れて炒めたタイプです。ハムは、縁が赤いハムでした。優しい塩味です。スープは、ねぎ・三つ葉・せん切り人参・かき卵が、塩味ベースで、味つけされています。大変、上品な味です。搾菜は、お料理のアクセントになっていて、バランスがいいです。後から「麻婆豆腐」が来ました。レードル付きです。お皿に取り分けて、召し上がるようでしたが、私は、そのまま、いただきました。麻婆豆腐は、ひき肉・豆腐に、刻みねぎがトッピングされていました。麻婆豆腐のレシピからすると、刻んだねぎは、トッピングされた物以外に、ひき肉と豆腐と一緒に炒めた物もあるように思えました。辛さは、私の好みに丁度よかったです。お店の方から「多かったら、持ち帰りできます」と、お声がけいただきましたが、大丈夫、完食できました。たしかに、家族の持論のとおり「麻婆豆腐」をいただくと、調理される方の力量が、はっきり、わかります。
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お会計は、税込み2100円で、秋田県プレミアム飲食券が使えました。お店の味付けの感想は、日本の方が作られているので、日本人の好みに寄せている、大変、繊細な味付けであるということです。来店されていた、お客様の中に、80歳前後のおちついた年齢の御夫婦が、おみえになっていましたが、メニューの選び方で、高齢な方も、いただける、お料理だと、思いました。
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お客様が、かなり、いらしたので、内観の写真は、あまり、撮れませんでした。また、立ち寄りたい、おいしい、お店でした。店内も、ホールも、お手洗いも、清掃が行き届き、清潔感があります。マイレビ様に、御紹介いただきましたこと、深く感謝いたしております。
★男性お一人様の入りやすさ
10段階評価ーーー9
☆女性お一人様の入りやすさ
10段階評価ーーー8
※カウンター席は、ありませんが、出入り口近くに、二人がけのテーブルが二つあり、お一人様は、そちらに座ると、落ち着くように、思えます。