両刀使い・・・ : Tori Hachi

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3.5

¥5,000~¥5,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2012/01访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 5,000~JPY 5,999每人

両刀使い・・・

先日伺ったのですが早めに帰ったのでゆっくり時間を作ってから来店しました。
ここはゆっくり料理を味わいたい店ですから。

焼鳥屋に行くと刺身も食べたくなる。刺身を食べてるとちょっと濃い焼き鳥とか食べたくなる。それもどららも基準以上に美味しくなければ話にならない。ではどうするか。ここ鳥八さんはそんな我儘なニーズに応えてくれる貴重な店である。

大曲 だんまや水産の道を挟んで向かいにあります。店に入ると右手に小上がりのテーブルが三つ、左手にストレートカウンター十席があります。店主は開店からちょびちょびやってます。ので早い時間はまだむっつりしたお迎え。そのぶん、釣りバカ日誌の浜ちゃんの奥さんの石田えりこ?だっけ似の娘さんが無駄に(失礼)明るくて足して二で割ればちょうど良いとはこんな事を言うんだなと思いながらカウンターの焼き場近くに座ります。ちゃんとここは炭で焼いてくれるので焼けるとこを見ながら涎を垂らして待っていたいのですが何せ熱い。のでネタケースと焼き場の間くらいがベストかと。
目の前にはおススメボード、左手にはネタケース。もちろん焼き物のメニューもあります。

まずは生ビール。
通しは甘エビと鯛と山芋。

ビールに合わせて焼き物から入ります。つくねとネギ間。ホッキ焼きと茄子焼きにアスパラ焼き。
つくねとネギ間はタレで。ちょっと甘みがありアツアツ食べると香ばしい匂いでビールが進みます。
ホッキ焼きは刺身ものを焼くわけですから新鮮プリプリ。
ヘルシー考えて茄子焼きとアスパラ焼きでビール部門生二杯で終了です。

さて日本酒か焼酎かで悩む。ここの唯一残念なのは酒の種類が少ない事。地酒でも有名どころでも数種類置いてくれるだけでずいぶん変わると思うのになぁ。まぁゆっくり飲みたかったので焼酎をロックで飲む事に。

酒も切り替わったのでメニューを魚系に。魬カマ焼き、生ダダミ、鯵のたたき。
魬は小ぶりながら脂がのっていて美味しかった。生ダダミは濃厚で酒との相性は抜群。鯵も新鮮でした。

この頃になると私も店主も良い感じに酔っ払い初め、昔話に花が咲く。最初入って来た時のむっつり顔は穏やかに、笑顔は意外に可愛い。客も入り出し、飲食店の娘たちが愚痴を言いに来たり常連がメニューにないイカリング頼んだりと賑やかになる。

きっとお酒の種類が増えたらもっとここ通うだろうなぁと思いながら店を後にした。
どちらも食べたい方にはおススメの店。

御馳走様でした。

  • Tori Hachi -
  • Tori Hachi - 通し

    通し

  • Tori Hachi - つくねとネギ間

    つくねとネギ間

  • Tori Hachi - ホッキ焼き

    ホッキ焼き

  • Tori Hachi - 揚げ出し茄子

    揚げ出し茄子

  • Tori Hachi - アスパラ焼き

    アスパラ焼き

  • Tori Hachi - 魬カマ焼き

    魬カマ焼き

  • Tori Hachi - 本日のお勧め

    本日のお勧め

  • Tori Hachi - 生ダダミ

    生ダダミ

  • Tori Hachi - 鯵のたたき

    鯵のたたき

餐厅信息

细节

店名
Tori Hachi
类型 日式小酒馆、烤鸡串、海鲜
预约・查询

0187-63-5061

预约可/不可

可预订

地址

秋田県大仙市大曲丸の内町2-10 E&Mビル 1F

交通方式

距離大曲 502 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    17:00~21:00頃

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)

座位、设备

个人包厢

不可能

禁烟・吸烟

停车场

不可能

特点 - 相关信息

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