Souhonke Shinatora
(総本家しなとら)- 预算：
-
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Souhonke Shinatora
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0187-63-9622 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県大仙市戸蒔錨69-1 |
| 交通方式 |
距離大曲 2,294 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
「総本家しなとら 戸蒔店 」に行ってきました。
Ｐ完備。
「しなとららーめん」630円
スープ
・・・豚骨、鶏ガラ、野菜ベース。背脂浮かせて。
甘み強めが特徴的で、昔懐かし中華そばのニュアンスを感じる味わいです。
キリッとしたスープが好きな方には向きません。
麺
・・・最高級小麦と全卵からなる独自製法だそうです。
中細ウエーブですが、コシというか噛み応えがかなりハッキリとしてます。
食味もなかなか良いです。
チャーシュー
・・・無菌豚のロールバラ。とろけはしません。
普通程度の煮加減。
メンマ
・・・素材そのものの味わいが強めで、好みは分かれるかも。印象クラシカル。
他1/2味玉、ネギ。
合います。
御馳走様でした。