店名 |
Ramen Tonta
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类型 | 拉面 |
0187-82-1765 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
秋田県美郷町天神堂字天川115 |
交通方式 |
距離饭诘 3,472 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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駐車場は広く、大型も可能です。
店内は少し年季を感じ、昼前の先客は2組で、漏れなく作業服。
座席はカウンター8席、4人テーブル×3、小上がり4人座卓×4。
平日限定のランチメニューがあったので、それをチョイス。
オーダーから10分程度で着麺。
【味噌ラーメンとミニチャーハンセット】850円
・味噌ラーメン
・スープ:とんこつメインに野菜とおぼしきダシにブレンド味噌。
・麺:多加水太縮れ。
・具:ロースチャーシュー、もやし、にら、コーン、刻み長ネギ、黒ごま、炒りゴマ。
スープを啜ると甘味のある白味噌の後から僅かな酸味がきて、と細かい唐辛子も確認できます。
ニンニクや生姜は入っていたとしても少量かと。
麺はやや固めに茹でられ、もちもちとした食感が特徴的。
具はシンプルですが、もやしとコーンの存在が際立ち、チャーシューも柔らかくてしっかり味付けの好きなタイプ♪
・ミニチャーハン:チャーシュー、玉子、ネギと具材は至ってシンプルながら、器に入ってるので、パラパラ感が強調され、醤油系と焦げ目の香ばしさが素敵です。
どこにも表記がなかったんですが、平日のランチだからでしょうか?サラダが付いてきましたよ~!
ラーメン屋さんで生野菜のサラダのサービス?
まあまあ色んなお店に訪問してますが、初体験でした!
ご馳走様でしたm(__)m