冬の限定、酸辣塩
大曲飲みの翌日、〆ラー、朝ラーとやって今度は昼ラー。
ラーメン好きの彼も旨いという小松、前回は醤油。さて塩も食べてみたいが、限定にする。
冬といったら、
【酸辣塩】¥780
だったかな。相変わらず鍋をふり、ファイヤーする姿が素晴らしいですね。
スープの外側には辣油の海である。辛いのが苦手なので、混ざらないように、そっと中央から食べ進める。ってなんだこの真ん中に積みあがったスパイスは。食べてもよくわからないが、やっぱり…汗が。
***2022/8
3回目
涼しそうな冷やし担担なんで限定もあるのだが、雨が降って寒くなる秋田
入って右側に券売機。トッピングも色々あるのでやってみたいところだが、
定番の
【塩】¥680
あっさりな塩…ではもちろんなく、薬味とも言えるような様々なスパイスを感じる。カイワレ、濃厚なメンマと、穂先メンマまで入る。
まずは醤油
湯沢へ向かう旅、途中で大曲ランチ。大曲といえば小松。ようやく来れた。ラーメン好きな友人も限定推し。あまりに早く着きすぎたので駐車場は空いていたけれど、帰る頃には待つ人も。
カウンター4席とテーブルのみ。
券売機で買うのは、限定を薦められたが、やはりオーソドックスに醤油。とはいえ、醤油よりもドロドロ濃厚ラーメンが好きなワタシ。好みは人それぞれ。
【しょう油中華そば】680円
一手間が見ていて気持ちがいい。限定の野菜を炒める姿なんぞ一杯一杯への手間が素晴らしい。
トッピングに目立つのはカイワレ。スープをすすると酸味のあるスープ。食べ進めて行くと柚子が香る。
麺がまた珍しいかな。思ったよりフワフワの麺な気がする。
塩も食べたいし、限定も色々食べたい。あぁ、食べたいランチが多すぎる。
湯沢に向けて整えに行く。
久しぶりの青空。と思ったら本日から強風…
店名 |
Chuukasoba De Komatsu(Chuukasoba De Komatsu)
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类型 | 拉面、沾面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
秋田県大仙市大曲丸の内町2-4-3 |
交通方式 |
距離大曲 554 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
6 Seats ( 基本カウンター4席、テーブル2席。ただし使い方によってはカウンターが5席、テーブルが3、4席で座れます。その場合は結構狭くなるので御注意を。) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 5台。近くマンションの34~38という数字が書かれたスペースに停めれます。近くに有料駐車場あり。 また、大きい道路を挟んで向かいにある精巧堂さんが休日の場合はこちらの駐車場も使用可能。 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
最低限自分で椅子に座れ、食事可能な年齢が好ましい。 |
开店日 |
2014.5.12 |
备注 |
1月20日(月)~1月24日(金)は店主研修の為お休みになります。 |
ラーメン好きの彼が小松の限定が食べたい!!と突然言い出すので…抜けがけして1人で行ってきました。どうやら麻婆があるそうで、行ってみたけど、やっぱり無かった。限定ですからね。
醤油、塩とベースのラーメンは食べたつもりですが、担担麺はまだなんですが、以前サンラーにやられたので…
限定の
【エスニックサンラーヌードル】¥850
それと本日のごはん、親鳥カレー。
苦手だといっているのについつい頼んでしまう、辛そうなやつ。あっかいスープに野菜が浮かび、こんもりと盛られた挽肉と、あっかいスパイス。こりゃ辛いやつだ。
思い出すだけで汗だくになってきました。
サンラーの辛味と酸味。スパイスがガンガンくると、汗が噴き出すんだ。女子は酸味のあるものが好きそうだが、やっぱり女子に成りきれないワタシには厳しいかもしれない。
それにしてもカレーの親鳥が旨い。今度は辛くないラーメンに親鳥をトッピングしたいな。