官方消息
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Yokochou Sakariba Kingyo
(横丁盛場 キンギョ)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokochou Sakariba Kingyo
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
090-2323-0784 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県大仙市大曲丸の内6-4 |
| 交通方式 |
大曲駅より徒歩5分 距離大曲 447 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.5.6 |
| 餐厅公关 |
気軽に入れるこだわりの大衆酒場！
花火の街、秋田県大仙市大曲にある大衆居酒屋。 |
惜しまれつつも2年前に閉店してしまった角館の「日乃出食堂」さん。
ぼっこれスノーダンプ展示会場の「自家製麺イトゥ」さんのお隣でしたね(爆)
そのレシピをご本人たちに聞き、忠実に再現したカツ丼を大曲の居酒屋のランチメニューで提供していると聞いたのは一年位前。
平日(月〜木)のお昼のみの提供ということで、自分にはかえって好都合。
いや〜、まいった。さすがに本人から聞いただけあって、ビジュアルからお味からほぼパーフェクトに再現されておりましたよ！(丼は日乃出さんのものを使用。少し欠けてるところがあったりして尚更良し)
ただ、さすがにイトゥの中盛り食べてからすぐはお腹がキツくて、テイクアウト用の入れ物に入れ少し持ち帰りましたけど汗
肉が元祖より上手く切れ目を入れてくれていて、とても食べやすいんですよね。
噛み切らなくても程よい大きさに分かれてくれるんですよ。
卵のとじあんべも半生で、元祖とそっくり。
いや〜うめがったな〜
最後、お店のオネイサンに「この味を残してくれて本当に良かった〜」と伝えるとすごく喜んでくれました
でも帰り際にお水たっぷり入ってコップを「まが」してごめんなさい！(自爆)
う〜む。欲を言えば二大巨頭メニュー「ソティ丼」も食べたいなぁ〜と思わせるほど美味しくて嬉しかったのであります！(笑)