増田にある旅館で食べる蕎麦 : Hayashi

　２日目は十文字から増田へ。店を調べたところこちらがあると知り、行ってみました。
　こちらは旅館で蕎麦屋としては蔵の日(末に２、５、９の付く日)は予約不要。それ以外の日は予約制で営業しているとの情報。
　行く日は蔵の日に当たっていなかったので１１時半で予約して訪問しました。
　予約時間前に場所の確認のために店の前に行ってみたところ、「本日は１２時１５分より営業」との貼り紙が…。
　確認の電話をしてみたところこれは予約していない人用との事。どうやら蔵の日以外でも予約外の客も受け入れているようでした。
　時間になり入店。通されたのは大広間です。
　こちらで最初に出てきたのは熱いそば茶でした。
「二人ともせいろ天婦羅蕎麦を」と考えていたのですが、写真を見るとどうも量が多い様子。　せいろ天婦羅蕎麦を頼むのは１人だけにすることにし、私は普通のせいろ蕎麦友人はせいろ天婦羅そばとビールを注文。
　しばらく待ってまずはビールが来ました。
　こちらはビールに塩辛が付いていました。

　その後蕎麦が到着しました。　蕎麦は一番粉打ったもののようで色は薄め。
　汁は予め蕎麦猪口に入れられていました。
　薬味は白ネギ、山葵です。
　そして小鉢として胡瓜の浅漬けと油揚げと野菜の炊き合わせも付いていました。
　味ですが、汁が出汁も醤油もそこそこ利いているタイプだったので蕎麦を半分位浸けて食べると丁度良く、美味しかったです。
　何故付くのか疑問だった炊き合わせも中々美味しかったです。

食べ終わる頃に蕎麦湯とデザートのミニ大福が来ました。
　こちらの蕎麦湯は白濁した濃厚タイプ。
　汁を割って楽しみました。
　ミニ大福は普通でした。
　全体的にかなり良かったので機会があれば来ようと思います。