餐厅信息
细节
| 店名 |
Hayashi
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0182-45-2041 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県横手市増田町本町18-3 |
| 交通方式 |
横手市増田町内 距離十文字 2,369 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 旅館の広間、テーブル6卓くらい） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
お店は、林旅館の中です。旅館の玄関を上がっていきます。 |
横手市増田 『そば処はやし』さん！
老舗旅館の大広間でコダワリのお蕎麦を頂く事が出来ます。
立派な廊下を通り、大宴会を行うような
大広間には座卓が多数！
・細打ち水蕎麦 ¥850
水に入ったお蕎麦登場♪
蕎麦そのものの香りと味をしっかり味わう為の提供方法！
もちろん、そばつゆや薬味も色々出てくるのですが、
上質な水と蕎麦だからこそ出来る水蕎麦であれば
シンプルなままに楽しむのが一番だと思います(*´▽｀*)
あえて使うのなら塩でやはりシンプルに！
と・・・思って食べていたのですが(；゜Д゜)
一緒に薬味として提供された水に浮かんだフキノトウの千切り！
独特の風味と苦みが蕎麦を引き立たせ、
これがまた素晴らしい(´▽｀*)
感動のあまり
・細打ち冷がけ蕎麦 ¥800 追加(^^;)
まろやかで優しいツユの冷がけ蕎麦！
そこへさっき残しておいた
「ふきのとうの千切り」投入の裏ワザです♪
力強い春の生命感をも感じさせる一杯ですなぁ(^^)
中々にボリュームがあるので天ぷらなしでも
お腹いっぱいです(;・∀・)
（2杯食べたら当たり前か・・・。）
今度はせいろも良いなぁ(*'▽')
ごちそうさまでしたm(__)m