官方消息
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超絶絶品なお鮨がいただけました♪
秋田訪問の本星、地元の方から“あのお鮨屋さん予約取れんのにすごいですねーっ”ってお声がけいただけた程予約困難店な由利本荘市の『鮨駒』さんに他力本願でお邪魔できました(о´∀`о)
今回は日帰りなのでランチタイムに貸切、連れてきていただいた方が“内容は夜な感じ”でってお願いしてくださっていたので、贅沢なランチとなりました♫
後半は他府県のお酒もありましたが、秋田県産の日本酒を中心に出していただきながら頂いたセットリストはこちらっ♪( ´θ`)
・岩手県産無添加むらさきうに
・青森県無添加うに
・自家製冷奴
・沖縄県産枝豆(燻製)
・まふぐ白子のせ
・アラのしゃぶしゃぶ
・バージンオイスター
・大船渡のミンククジラのジャーキーのねぎ和え
・甘鯛の松笠衣のせ
・石鯛の塩シメ
・あゆの風干し
・のどぐろの炙り
・メジ(マグロの稚魚)
・あん肝味噌漬けと牡蠣バター
・青森県産赤貝
・青つぶ貝
・ホッキ貝
・毛蟹
・しまえび
・塩釜のまぐろ
・いぶりがっこのトロたく
・自家製あん肝
・せりまきの稲荷鮨
・あおさ汁
・ほうじ茶アイス
今見返してもタップ量ですが、どれもスルっと入る感じで、聞いたこともないお魚も登場させていただけたので、大満足な秋田遠足となりました(*´ω`*)
これだけいただいてもかなりの高コスパ、秋田まで来たくなる気持ちが、よ〜くわかるくらい最高なランチとなりました♪( ´▽`)
いやぁ、最高すぎました♡
店名 |
Sushi Koma
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
0184-23-5511 |
预约可/不可 |
可预订
※コース料理の当日キャンセルや変更は出来ません。 |
地址 |
秋田県由利本荘市桶屋町120 |
交通方式 |
距离羽后本庄站约10分钟车程。 距離羽后本庄 1,082 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( 吧台8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 6台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童
没有儿童座椅和设备。请配合让您家人拿着。 |
开店日 |
2011.12.13 |
备注 |
晚餐每人1万日元午餐每人5000~8000日元 |
昨日の幸せすぎた記憶の回想を(о´∀`о)
秋田県は由利本荘市、超絶予約困難店な『鮨駒』さんに今回もやっぱり他力本願でお邪魔できました♡
地元の方でも予約が難しい鮨駒さん、なのに8席全て貸切の贅沢会( ´∀`)
真面目に生きてきてよかったなぁ♪
と思えるくらい夢見心地だった、東北メインな魚介が楽しめる絶品おまかせコースなセットリストはこちらでありんす♪
◯アブラ穴子〜煮切醤油と山椒〜
◯甘鯛の漬け
◯自家製豆腐
◯やりイカ
◯ずわい蟹(雌蟹)
◯雄の焼きガニ
◯南蛮えび〜塩締め〜
◯あんこうの肝と三陸の牡蠣
◯青つぶ貝
◯石巻産赤貝
◯炙りほっき貝
◯自家製麺ふきのとうの豆腐
◯ミンククジラのうねす
◯ヒラメ
◯サワラ〜燻製〜
◯酢締めイワシの炙り
◯焼きだだみ(白子)焼きとんぶりのせ
◯塩釜マグロ〜大トロ〜
◯いぶりがっこの手巻きトロタク
◯あん肝の瓜のせ
◯生海苔のお味噌汁
◯蒸しアブラ穴子の笹焼き
◯ほうじ茶のアイス
旬な貝が素晴らしすぎました♡
お酒もたくさん頂きました♪
2人で一升+ビール+シメボールって事は。。。
考えるな感じろ♪( ´θ`)
終始ワイワイ、メチャクチャ楽しかったッス!
今から次回が楽しみです☆