Chimman
(珍満)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chimman
|
|---|---|
| 菜系 | 中国菜 |
| 预订・咨询 |
0184-43-4899 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
秋田県にかほ市象潟町字武道島88-18 |
| 交通方式 |
距離象泻 312 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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今日は念願だった象潟の珍満で昼食。創業50年だという。街中華の老舗中の老舗というべき店。
自分はチャーハンとラーメンセット。同僚はネギ味噌ラーメン。
チャーハンはミックスベジがデフォになっているとのことだが、リクエストすればチャーシューとネギのバージョンも可、とXからの情報。
チャーハン好きとしては、チャーシューとネギの王道レシピで味を確かめたいので早速それをリクエスト。程なく着丼したチャーハンは、昔の食堂で出てきたような味と食感の、懐かしいチャーハンだった。横浜中華街などで良く出て来る、独特のコクのある炒飯とは方向性がやや異なる。
セットのラーメンは一見なんの変哲もないラーメンだが、スープにショウガの香りが付いている。シンプルなのにひと手間掛けた味の深みがあり、ナカナカ美味しい。
ネギ味噌ラーメンは絶品！これは最高に美味しい逸品だった。店の看板メニューといえそうである。
駐車場が見当たらないが、至近距離に大きなスーパーとドラッグストアがあるので、その駐車場に停めることができる。
丁度昼時だったが、客は誰も居なかった。我々が入店してから間もなくもう一組が来ただけ。ネギ味噌ラーメンの美味しさは特筆に値する程。客が列をなして順番待ちになってもおかしくない程の美味しさなのだが。客商売であることの認識がやや甘いのではないかと思われる対応があったのは残念であった。
玉子肉飯も美味しいと非常に評判が良い。食べるものは非常においしい。