餐厅信息
细节
| 店名 |
Shutorausu
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店 |
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017-722-1661 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県青森市新町1-13-21 |
| 交通方式 |
青森駅から徒歩５～７分 距離青森 567 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
2Fのカフェは2024年4月より休業中です |
2022年、年末年始の東北夫婦旅。こちらのお店はかねてから目を付けてましたが、いつもなかなか行くチャンスがなくて今回は無理して買いに行きました。青森駅を背に真っすぐに行って、さくら野百貨店１階路面店です。夜店通りに面してます。外観も店内も本当にヨーロッパのようですし、ザッハートルテも美しくて一度食べてみたいと思ってました。
ここのカフェのオーナーは自らオーストリアに渡って修行ののち、国家試験を経てマイスターの資格を取得したそうです。帰国後1987年にこちらの店をオープン。本場ウィーンにも劣らないザッハートルテには全国のファンがいます。
強めの雪の中お店にたどり着くと、なんとケースの中には２切れのみ。慌てて箱詰めしてもらって購入しました。ひとつ500円です。生クリームを付けた方がいいですよと言われたのでそれもお願いしました（値段忘れた）。ショーケースにはつやつやのホールケーキがあって本当にきれいでした。しかも店内は写真で見た通り、ダークブラウンの壁や調度品にえんじ色の床の本格的欧風喫茶室になっていて、こんなところでケーキを味わえたらひと際だろうと思います。しかしこれから２時の送迎バスに乗って酸ヶ湯へ行くのでもう時間がギリギリです。
酸ヶ湯への道中は山道なのでバスが揺れますが、ケーキの箱は大事に抱えてなんとか無事にたどり着きました。宿泊は湯治部です。酸ヶ湯は温泉好きにとっては神のような存在です。連泊してひたすら極上温泉に浸かれればそれが最高の幸せなのです。
さて風呂上りにザッハートルテです。湯治部なので自炊のための食器棚があって、そこにある食器の中からなるべくケーキに合うやつを持ってきて使いました。間近で見るとより美しい。おごそかな気分でフォークを入れ、さっそくひと口。うーん！濃厚な甘味と甘酸っぱさ。表面のチョコレートの濃い味とスポンジ部分に入ってるジャムの味が合わさってるのですね。そして生クリームをいっしょに食べると、チョコレートの苦みが緩和されてすごくおいしくなります。持参したパックのドリップコーヒーもなかなかの味だったので贅沢なデザートとなりました。