餐厅信息
细节
| 店名 |
Kawayoshi
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
017-776-3480 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市本町3-2-4 |
| 交通方式 |
JR青森駅から徒歩12分、青森自動車道青森中央ICから車で15分 距離青森 1,051 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
宴会コ－スは二名より予約OK |
青森駅から、歩いて十数分、周りには、飲食店がない海に近い場所にある鰻屋さん。
お店は、昭和にタイムスリップしたみたいなお店で、近くに来たら、鰻を焼く良い匂いが漂っており、入る前から、期待大。
お店の中も、昭和の食堂の様な造り。
メニューは、鰻の量の違いで、特上鰻重：３切（一匹半）、鰻重上：２.５切（一匹１／４）、鰻重：２切（一匹）、鰻丼：１切（１／２匹）との説明があり、鰻重を注文。
メニューには、肝焼きは無いが、聞いてみたところ今日はあるとの事なので、一緒に注文。
先に、肝焼きが運ばれてきました。少し、焦げ目が付くくらいに炭火でやかれており、程よい苦味があり、久しぶりに美味しい肝焼きを食べました。
「うなぎはやっぱり炭火でなくっちゃ」と箸袋の裏側に書いてあり、この言葉通りと実感しました。
程なく、鰻重が運ばれて来ました。肝吸いと香物、そして果物のデザートまで。
お好みでどうぞとタレも、添えられています。
肝心の鰻は、程よい蒸しが入り、炭火で強めに焼かれおり、香ばしく美味しいです。
肝吸いの中の肝も、同様に香ばしく焼かれており、箸袋の言葉がまたしても、実感しました。
昔から、丁寧な仕事で、真面目にやって来られているのだと感じました。
接客もコストパフォーマンスも良く、また、再訪したいお店です。