餐厅信息
细节
| 店名 |
Asa ri
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|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜 |
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017-741-2748 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県青森市栄町1丁目6-8 |
| 交通方式 |
青森駅から車で5分くらい 距離东青森 2,113 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 6台、無料 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
平日の11時半頃に来店。
青森ではかなり有名なお店らしくいつかは行ってみようと思っていましたが、
今日は時間に余裕が有ったのでランチに来てみました。
駐車場は店舗横に6台あるが満車でした。
店内はあまり広く無くカウンター席は5席のみでした。
【駐車場情報】
専用6台有り。
◼️ネギラーメン（辛4）1000円
スープ
甘辛と言うか甘過ぎ＆辛過ぎ！
甘味は主に動物系の出汁＋サトウ+味精だと思うが食後ベッタリして気持ち悪くなる。
辛味はトウガラシ系の辛さが支配的で（辛4）でも私の限界を超えた辛さでした。
ちなみに辛さ表記はメニューには無くおばちゃんに初めてだと告げると下記の様に教えてくれました。
辛さレベル『1』>『2』>『3』>『4』>『5』>>>『0』
通常の店とは逆の順番で数字が上がるほど辛味が少なくなるので注意だが、
『0』は辛味を全く入れない特別バージョンらしく枠外になる感じ。
私は成人男性の中では普通位と思っていますが『4』でも辛く次は『5』でいいやと思ってしまった。
麺
縮れた中華麺で特に美味しい分けではないが、
スープを良く絡めるので辛さを増幅させる。
ネギ
これが主役!炒めて自然の甘味が出たネギはネギ好きにはたまりません。
チャーシュー
柵切りのチャーシューはボリュームがある上に
ネギと一緒にフライパンで炒められていると思われ絶妙な焦がしが美味い。
【総評】
どのラーメンとも違う独特なラーメンで中毒性の有る味は行列になるのも頷けるますね。
実際、食べ終わった後は2時間位気持ち悪くなってしまいましたが、
次の日には思い出すだけで汗が噴き出て来てあのネギとチャーシューをまた食べたくなってしまいました(笑)
味の評価は相当悩みましたが味というより『個性』で点数を付けました。
次回はチャーハンを注文してみようと思います。