素材(料理)は最高!サービスは最低!!1時間以上ツマミ無しで呑める方なら・・・ : Sake Sakanashum Mitsuishi

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日式居酒屋的精致待客之道

Sake Sakanashum Mitsuishi

(酒肴旬 三ッ石)
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2.5

¥5,000~¥5,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务1.0
  • 气氛1.0
  • 成本效益1.5
  • 酒类/饮料1.5
2022/10访问第 1 次

2.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务1.0
  • 气氛1.0
  • 成本效益1.5
  • 酒类/饮料1.5
JPY 5,000~JPY 5,999每人

素材(料理)は最高!サービスは最低!!1時間以上ツマミ無しで呑める方なら・・・

「心を亡くして忙しいと言う」とはココの事。

電話予約した際も名前を聞き間違えた様で、1週間前にお店から着信履歴があったので掛け直したら「その日あなたの名前で予約は伺っていません」と言われた。「え?今お電話頂いたのですが、予約していない人にどうやって電話かけるの?」お店側が予約時に私の名前を聞き違えていたと判明するまでに3度も電話をかけて確認するハメに。それも全然似てもいない名前だったが・・・?
着信履歴があったのは、予約時にリクエストした「マグロの中落ちがご用意出来ない」と伝えたかったと判明。当日や前日に仕入れが無くこう言われるなら分かるが、1週間前に「ご用意出来ない」と言われた真意が分からない。マグロ1週間前に仕入れてるの??この時点でキャンセルをしておくべきだったのだなあ~と後悔。

6時半に入店し、食べたい物を注文。紙が置いてあり、それに頼む物を書かされるシステム。オーダー渡して15分後位に「@@と〇〇がありませんの」と言われる。え?それ入口に書いてあった物だけど無いの?無いなら入口に書かないでよねえ~。と思いながら、お通し以外の頼んだ物が来たのが7時45分頃。1時間以上もツマミが無い状態で呑んで待ってましたよ。
その待ち時間にもずっと電話は鳴っていましたが、誰も取る余裕が無いのか、電話の呼び出し音をずっと聞きながら待つハメに。結構不快でした。

ボタンエビなど物はとても良い!昨日の「すし居酒屋樽」さんに匹敵する素材の新鮮さ。貝の味噌焼きも好みの味。次々頼んだ物が来たが、なぜか刺身盛合せが一番最後に届けられたし、それも何の説明も無く、ただテーブルに置いて厨房へ戻られた。「え!?盛合せの内容の説明、一切無いの!??」結局何の刺身か分からずに、刺身を〆で食べました。普通刺し盛りって最初の方に持って来るよねえ?

店内は空席も多く、客で満席という感じではないが、たった1組の団体に忙殺されている模様。
予約時に名前聞き間違えた日も、きっとバタバタだったのでしょうねえ。

忙しいからって、ここまでほったらかしにされたのは・・・
これ以上待っても不快なので、残りの料理をキャンセルして(まだかかっても無いとの事だったので)、別のお店に行く事にしました。

会計時に「料理は美味しかったけど、もう来ません」とお伝えして退店しました。
厨房側の仕事や仕入れは良いのに、ホールの仕事が雑すぎ。
料理も不味いならほっときゃいいだけのお店なんですが、料理が旨かっただけに本当に本当に残念!
行かれる方はご覚悟を。

  • Sake Sakanashum Mitsuishi - 美味しかったエビ

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    刺身盛り合わせが一番最後に来た

餐厅信息

细节

店名
Sake Sakanashum Mitsuishi(Sake Sakanashum Mitsuishi)
类型 日式小酒馆、海鲜、乡土料理
预约・查询

050-5600-9539

预约可/不可

可预订

地址

青森県青森市安方2-7-33

交通方式

从青森站徒步7分钟

距離青森 752 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    第1、3月曜日
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

100 Seats

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

5台

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可自带饮料

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

https://www.mitsuishi-aomori.jp/

电话号码

017-735-3314