餐厅信息
细节
| 店名 |
Ringo Chaya（Ringo Chaya）
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
017-776-7402 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市本町2-4-2 |
| 交通方式 |
距離青森 1,106 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有现场表演 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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平日の夜
ホテル近くの居酒屋さんに連れて行ってもらいました
民謡酒処 りんご茶屋
民謡酒処？何があるんだろうか....
店内に入ると典型的な居酒屋さんです
カウンターに小上がり席4人なので小上がり席へ
メニューはお酒のつまみがメインですね
勝手が分からないので要領がわかる方にお任せです
民謡酒処の訳を聞くと此方では津軽三味線と民謡のショーが見れるとの事！
良いですね〜 テレビでは見ますがライブは初
女将さんから詳しく聞くとスタッフは女将と男女各1人おりますが皆さん凄い方らしく津軽三味線や民謡のチャンピオンらしいです
ライブは19時半からとのことなので先ずは飲みましょう！
やはり青森なので生ビール一杯頂いて青森の地酒で攻めましょう！
つまみは
・お通し
山菜の煮物と帆立の佃煮
帆立の佃煮が絶品！
甘辛に炊いた帆立はほぐしてありシコシコの食感
噛み締める程に旨味がジュワッと！
日本酒に最高！
・刺し盛り
鮪、ハマチ、帆立
鮪は中トロで香り・風味のバランス良し
・貝焼き味噌
青森の郷土料理です
帆立の貝殻に鰹出汁と玉子で帆立をとじてあります
雲丹ものってますね
優しい玉子と鰹の旨味と帆立を組み合わせて熱々を頂けば美味いよね
・津軽漬け
松前漬けに沢庵が入ってますね
数の子と沢山のコリコリの二重奏が素敵
・たら玉
これ美味いね！
干しタラを割いて生卵で和えた青森の郷土料理
醤油と一味唐辛子で頂くと干しタラに玉子が染み込みタラと玉子の旨味が口の中に広がります
日本酒〜
・みがきとカッパ
身欠きニシンと生の胡瓜をシンプルに味噌をつけて頂きます
ニシンの脂の旨味が良いね
地酒と美味い肴で良い感じな所でライブです
素晴らしいですね
津軽三味線の迫力は圧倒されます
民謡も皆さん素晴らしい声量で聞き入ってしまいますね
こんな素晴らしい体験をさせて頂き感激！
最後に津軽三味線をちょっと弾かせて頂いちゃいました
青森の文化を堪能しちゃいましたね
有り難いお店です
ご馳走様でした