Soba Koubou Gen
(そば工房玄)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Koubou Gen
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
017-723-3977 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
青森県青森市新町1丁目12-12 |
| 交通方式 |
青森駅から徒歩10分 距離青森 595 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
丁度お昼時に青森に着いたのですが、、海産系の食事処は観光客向けな感じが目立ちます。
さてどうするか？と歩いていたら６５０円から定食有りとの看板が目に入りました。
蕎麦屋なの？と思いましたが雰囲気は駅前食堂のソレに近い店です。
帆立フライ定食の文字に興味を惹かれた私は店内に入ってしまいました(笑)
優しそうなご主人が対応してくれました。
初心貫徹で帆立３個とイカ４個のミックスフライ定食８５０円を注文です。
３人態勢で営業ですね。多少待ちましたが急いでいる旅人では無かったのでＯＫかな？
出てきた定食のご飯がチョッと少な目なので男性は６０円増しの大盛が良いかもですね。
最初にイカフライを食べたのですが、、普段食べている冷凍物とは大違いの柔らかさに驚きました。
新鮮なイカってこんなに食べやすいのか！と思いつつ帆立フライを食べてみたら、、これまた感動の美味さです！
流石市場に近い為か新鮮な魚介系が揃うんですね。素材の鮮度はフライに成っても十分味わえます。
観光客と分かれば食事中に気さくに声を掛けてくれるようです。
逆にＪＦＬはラインメール青森の事を聞いたら嬉しそうに話をしてくれました。
そんな居心地の良さも旅の味わいですね(笑)