Satsuporo kan
(札幌館)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Satsuporo kan
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
017-782-1765 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県青森市石江岡部56-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ新青森駅、車で５分。国道７号バイパス沿い。 距離新青森 1,153 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
このお店の流れとしては、
札幌にある萬龍(1958年創業)→同青森市内の味の大西(1968年創業)→札幌館が1989年で34年になるそうです。
駐車場はかなりの台数が駐車可能ですが、11:30に到着して既に満車、運良く1台空いてたので滑り込みます。
入店して左手に待合室、右手にレジ。
先ずはレジで先に会計を済ませ、レシートに書かれた番号で待ちます。
男性の調理スタッフ4人、女性スタッフ4名。
カウンター8席、4人テーブル×5、相席6人テーブル、小上がりに4人座卓×2。
会計時にオーダーが通ってるので、着席してからは数分で着麺。
【味噌カレー牛乳ラーメン(コーンとネギトッピング)】
・スープ:ダシ不明、味噌とカレー粉に牛乳。
・麺:多加水太縮れ。
・具材:ももチャーシュー、メンマ、モヤシ、バターがデフォルトで、コーンとネギが追加トッピング。
先ずは混ぜないスープを啜ります。
カレー、味噌、牛乳の順に風味が押し寄せてきて、ある程度まではバターを溶かさずに食べ進め、第2段階では辣油で和えたネギの辛味が溶け出した状態で2〜3口、そしてバターを溶かして混ぜた状態で具材と麺のバランスを考えつつ食べ進め、後半には卓上のすりおろしにんにくを投入して味変。
残ったコーンを掬うための穴開きレンゲが大活躍！(これ有り難い)
辛さで汗が吹き出しましたが、箸が止まらぬ旨さでした♪
あ〜、美味かった♪
御馳走様でしたm(_ _)m