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Itsupuku
(一っ福)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Itsupuku
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、乡土料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
017-776-9930 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市本町1-1-25 |
| 交通方式 |
青森駅からタクシーで１０分 距離青森 1,185 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
お席代としてお一人様￥５００ |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats （ 奥座敷24席（宴会時35名まで） カウンター6席 テーブル14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.4.25 |
| 备注 |
【青森市中央1-27-19より移転】 |
【生ビール】 530円 ×4
【お通し】
ところてん・胡麻豆腐・鯖の南蛮酢
やっと暖かくなってきた青森で気持ちのいいサッパリした、ところてん酢。胡麻豆腐にはごまだれが。鯖南蛮酢は酸味が軽く甘味が強め。
【地酒飲み比べセット(田酒、豊盃、八仙)】1000円
【深浦産活〆ホッケ刺】980円
活〆だからかプリプリした食感で、脂も程よく乗っていて、日本酒が進みます。
【青森県産天然ホヤ刺】880円
ワサビ醤油かワサビ塩でどうぞとのこと。どっちで食べてもホヤの旨味が溢れてきました。でも塩ワサビで食べるのは初めて。食べて感じたのは、これは新鮮なホヤじゃなければできない食べ方ってこと。醤油につければ醤油の風味が海産物の臭みを隠してくれるけど、塩は隠さないどころか目立たせるので、臭みの全くない新鮮なホヤだからこその食べ方です。旨い！
【下北産本マスフライ(ママの手作りタルタルソース付き) 】780円
フライにしたからか、マスの香りがあまり感じられなかったけど、サクサクのフライに自家製タルタルソースが合わないわけなく、ビールおかわりとなりました。
【八戸産活シメアナゴ天ぷら】900円
物凄く脂の乗ったアナゴがフワフワサクサクの天ぷらに！天つゆにくぐらせればもう最高潮の美味さ。
【八甲田産根曲り竹焼き】700円
シンプルに焼いた根曲り竹は爽やかな春の味で、味噌マヨを付けて食べると止まりません！
【自家製月見つくね(4ヶ)】650円
甘辛いタレがかかったつくねに黄身をつければ、もうパラダイス。つくねには軟骨のコリコリが良い食感を出しています。黄身を付けずにたべると、香辛料の風味が逆に際立ってまた旨し。
【トウモロコシとベーコンのかき揚げ】700円
塩味がついてるのでそのままで、とのこと。確かに薄味の塩味がトウモロコシの甘さを引き出してます。トウモロコシがメインで、ベーコンはなんなら気づかない程度。でもトウモロコシの甘さと風味をいっぱいに感じられてたまりません！
総額8730円、満足です。