Sushi Gom Pachi
(鮨 ごん八)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Gom Pachi（Sushi Gom Pachi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
017-735-5844 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市青柳1丁目11-10 |
| 交通方式 |
距離青森 2,062 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 店舗前３～４台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
【09年6月青森市はまなす1-17-12より移転】 |
14年1月
ランチコ－ス(\1575)
一 イワシのマリネ南蛮漬け
甘さも酸味も優しい。
二 こものに
人参・ごぼう・シイタケ等を小さく切って食材を上手にを使い切った煮物。
三 握り５貫
たまご・まぐろ・カンパチ・カニ・ヒラメ
四 牛蒡の揚げ出し
牛蒡は食感より風味。プルンと柔らかい
一品料理が美味い。
------------------------------------------------------------------------------------
13年6月
スッキリした綺麗なカウンタ－に、二つ席をとる。
ランチコ－ス(\1575)
本日の御品書から三品と、寿司六つのコ－ス。 内容はおまかせ。
一 わらびの共寄せ(単品\525)
わらびのシャキっとした食感。上品な昆布だし。
二 寿司六つ
寿司酢の塩梅がいい。(ネタは写真で確認を)
三 竹ノ子の温泉玉子サラダ(単品\630)
三杯酢で和えた玉ねぎ・パプリカ。余計な味付けをしない竹ノ子とワカメ。
くずした温泉玉子とからめる。
四 桜エビのひろうす 揚げ浸し(単品\735)
ふわふわで食べごろの温かさ。菊の花びら二枚。気持ちもふんわりする。
単品での金額を考えると、コ－スにすべし！と思う。
わらび、姫たけのこ、菊は、津軽の郷土料理には欠かせない食材。
季節ごとに楽しみたい店である。
カウンタ－の他、テ－ブル席、座敷とある。夜は予約をすすめる。
～余談～
2009年6月、現在地に移転オープン。
オ－プン後、十日程経って、いまのサッカ－日本代表 本田圭佑が訪れた。まったくのプライベ－ト。
サインと一緒に、リラックスした表情の写真が飾られてある。(イイ写真なんだ、これが)
それと・・・サイン入りのスパイク。これは開店の記念に頂いたとか。