评论列表 : Nagao Chuuka Soba

土曜日の19時頃に訪問しました。
その際数人の待ちがあり､10分くらい並びました。

青森のラーメンと言ったらここ。
濃く煮干しラーメンが最高です。
ご飯も自由に食べられるので煮干しスープと...

食券制。
ここはひとりで入りやすいです。
濃いめの味ですが、決してしつこくないスープと麺が美味しかった。
もう少しゆっくり出来たらもう一度行きたかった。
なので、帰りにこのインスタントを買っち...

青森駅東口は煮干しの香り
発生源は駅ビルの端っこの小さいお店
長尾中華そば　ニボラーの名店らしい
いろんな所でここのラーメンのお土産売ってた
外の券売機で買ってから並ぶスタイル
わたしはあっ...

函館から青森までフェリーに乗り、青森港の近くのバス停まで走りバスに乗って青森駅に来ました。

新青森、19:44発の新幹線に乗り大宮まで3時間程度かかるため何か食べないとと思い駅近くでラーメン屋を...

こく煮干(税込800円)

安定の煮干し出汁
かなり久しぶりに食べましたが、思い描いていたより味が濃くなく、丁度いい濃さでした！
あとやはりライス無料は大きいですね
どうしてもラーメンにライ...

長尾さんにお邪魔してきました！

せっかくなので「ごくえぎ」頂きました！
ごくえぎは麺が決まっているようです。
ツルツルの麺でしたが、濃いスープと相性抜群。
たまごをプラスしたのも正解でした...

青森駅で大急ぎのランチ

普通なら少し足を伸ばしてでも行くところですが、とにかく時間がない

おまけに雪の上を歩くようなスタッドレスシューズでも無い。遠出は危ないわけです

さて　青森駅至...

1年ぶり再訪
裏めぬーの「ごぐえぎ」も券売機に出ました
相方は「あっこく」
どちらも旨えす
麺のちにふたりで茶碗メシを分け分けしてドボン
後味含め大満足でした

私的青森ニボラー最高峰
...

『長尾中華そば 青森駅前店』

煮干しブラック 850円
大盛 120円
ライス 無料

昨日の弘前に引き続き、長尾に行ってみた。正午近くだったこともあり、行列で30分くらい待ったかな。麺...

昨年末に夫婦で東北旅行した際に行きました。久しぶりの青森駅はだいぶ様変わりしてました。こちらの店は駅に隣接する駐車場の建物1階にあります。5人ほど並んでました。システムがよくわからないのでそのまま並ん...

ひらこやと食べ比べしてみたい。
こんな良質なのに、チェーン店にありがちな有難みを感じられていない雰囲気。
たまたまなのか、でもそう感じた。

ひらこやとの差がわからなかったが、どちらもとても旨...

朝ラー文化はイイ。
そして朝から濃い目の煮干しって幸せ。
しかし青森煮干し系はどの店もストイックにエグ味や渋味も残したスープがホント幸せ。
おいしすぎる。

#長尾中華そば #青森 #青森ラ...

高校時代の友人と行く青森・秋田への旅、
１泊目は青森駅前のホテル。

チェックイン後にご飯を食べようと
青森駅前を徘徊…
と、ここで友人からラーメンの提案が。
もちろんラーメン大好きなぼく...

青森市に泊まった際に初入店！
私自身、今まで食べた煮干しドロドロ系のラーメンは、味が濃すぎたりクセが強くて終盤食べるのがキツくなっていたのですが...

美味しすぎて、完飲しちゃいました！！
...

２０２２年１０月３０日　日曜日の６時過ぎに訪問です。
食券を購入し店内に入ったら、満席で外待ち５分
券売機で選んだのは、あっこくって言うあっさりとこってりの間のメニューのようです。
店内に入った...

昨日の夜、食べようとして伺ったら定休日でした。
食べログ情報じゃ無休ってなってんのにな。
今日は早朝から営業してる海鮮系に行こうとしたら
まさかの臨時休業だし。うまくいかんな。
なら、昨日フラ...

7:15に訪問、店内は満席で待ちは4人。
支払いは現金のみ。
7:35に入店、7:45に商品提供。
お客の回転はワンオペ？のせいか遅め。

◉こく煮干し(手打ち麺)¥850
スープ...

2022年10月　鉄道開業150年記念 JR東日本パス 東北ツアー⑦　3日目

旅の3日目は、青森から宮古まで海沿いを南下するスケジュールです。
青森センターホテルさんをチェックアウトした後は、...

２日連続でお邪魔しました。
最早、青森の記憶は長尾中華そばさんと共に残り続けることでしょう。
前日は、あっこく津軽ラーメン、今日は濃厚煮干ラーメンを選びました。
あっこくでも十分過ぎる煮干し濃度...

青森では早朝からラーメン屋が開店しているものらしい。
朝ラーなんて、長い麺ライフで初めてのことでした。
青森の醤油中華そばの洗練というか、早朝から香り高い、おそらく尿酸値すら高くなるであろう、濃い...