评论列表 : Okinaya Shin Aomori Eki Ten

洋菓子の材料がメインだけど、白餡と見事にマッチ。
添加物最低限なのも高評価ポイント。

ほんのり香るきなこも良いアクセント。
和洋折衷な、高貴な焼き菓子です。

おきな屋さんの林檎を使った...

これは買い。これしかない。

◾️たわわ
原材料は青森県産りんご、小麦粉、バター、アーモンド粉、卵、砂糖、洋酒、食塩。
3・3・5・5個入りと購入したので5,000円くらいになりました。
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青森旅行の際に新青森駅で買い求めました。紅玉りんごを用いた和風アップルパイ。他社のアップルパイはどれもマーガリンやショートニングが入っていてパス。株式会社翁屋のみ無添加でバターたっぷり真面目に作ってお...

おきな屋さんの薄紅
リンゴの甘みと酸味が丁寧に引き出されていて、名産のりんごの良さを引き出しています
青森県らしさ全開の銘菓となっています。
どこか上品さが漂っており、日本茶、紅茶にもよく合うと...

ちょっとおしゃれなパッケージの美味しそうなりんごのお菓子を見つけて買ってみました。

「たわわ」3個入り702円（8％税込）です。さくさくのタルトのような、パイのような生地にたっぷりの美味しいいり...

大正7年創業の老舗菓子メーカーです。
青森産の材料を使っているのが特徴らしい。
食べたのは薄紅百顆（うすくれないひゃっか）。
青森産のりんごの紅玉をスライスして砂糖で煮詰めて乾かしたもの。
こ...

おみやげだね

薄紅百顆

青森の老舗和菓子店の新青森駅ビル｢あおもり旬味館｣内の店舗です。
バラ売りのコーナーから津軽味噌あんぱん(¥81)とくるみパン(¥108)を各1個ずつ購入
津軽味噌あんぱん-津軽味噌と自家製の餡を...

青森が誇る名菓！…だと思う！おきな屋さんの『薄紅百顆（うすくれないひゃっか）』

アップルパイを作るなら「紅玉」じゃないとダメ！っていう位、りんごのお菓子は紅玉が一番。薄紅も青森の香り立つ酸味と甘...

むかーしむかし、青森にいたわたくしには、新幹線の新青森駅は、異空間。
つい市内の新町本店でお土産買い求めてしまうのですが。
いまや、新青森駅でもおきなやさんあるのですよね。。
市内観光でなかなか...

青森出張時、事前に青森市内で買える
和菓子を調べると、このお店がヒット。
特に薄紅が気になりました。
帰りがけに、新青森駅の店舗に寄って
みると、薄紅の小型版と たわわ が
一緒になった詰め...

りんご～りんご～
ということでこちらのお菓子もりんごだらけです。
これだけ「りんご」に特化されると、潔くて好感が持てますよ。

商品はあか抜けないけど、ラグノオさんよりはいいかな
特に「薄紅...

弘前一人旅の締めくくりに、新青森駅の構内の真新しい土産物屋をぶらつく。
青森駅の古い土産物屋は、古き昭和の香りがぷんぷんだが、電車で5分のこちらは、かなりよそよそしい雰囲気である。
まあ、時間の経...

新青森駅「あおもり旬味館」内の位置は、同館HP参照。
リンゴを使った和菓子が有名なお店。

同店の看板は、リンゴ輪切りスライスの砂糖煮「薄紅」（S59厚生大臣賞受賞）ですが、
「リンゴどら焼き...

お土産ブームです

こちら、青森出張でいただきました。

リンゴ風味が
郷愁を誘います
ちっちゃなリンゴパイてきな

バターが結構効いていておいしい。
添加物がないのもよき。

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