餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Osanai
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理 |
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017-722-6834 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県青森市新町1-1-17 2F |
| 交通方式 |
ＪＲ青森駅 東出口 徒歩1分 距離青森 299 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ※指定駐車場のチケットあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
1F お食事処おさない→http://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000071/ |
１階のお食事処おさないの行列に並ぶこと暫し。そしたら、１７時に２階のこちらが開店。
ラッキー。ってか、そもそも、お酒飲まずして、メシ食うとかってあり得ないっしょｗってことで。
早速、階段上がって、こちらにお伺いする。
・突き出しは、昆布とホタテとニンジンとを和えたの。
以下、それぞれ、たしか、４００円台の値段だったような。あり得ん！
・アワビの刺身。
・ヒラメ。エンガワもちょこっと盛り込まれる。
以下、３００円のツマミ２つ。こちらも、値段に鑑みて驚愕としか言いようがなく。
・ホタテヒモ。ホタテヒモだけまとめて食ったのって初めてかも。
・本日の魚として、タラのフライ。ソースをちょこ掛けしていただくべく。下にキャベツの繊切りが敷いてあんのもよき。
・スルメイカの刺身。鮮度、グンバツ。
最近、スルメイカの刺身を食す機会がめっきり減ったような。この後、空港でスルメイカを焼いたのも食ったので、青森でスルメイカ達成感あったかも。
・リンゴ餃子。「おさない」オリジナルってことなのであろうか。
鶏挽肉と、たっぷりめのリンゴ。普通の餃子のカタチなんだけど、リンゴの風味が、結構、しっかりめ。
・ホタテ貝焼味噌。
卵綴じにされてる。ホタテ本体以外にヒモとか。上に載ってたのは、なんなのかって思ってたら。どうやら、ウニだったみたいで。あと、ネギも一緒に煮込まれる。
味噌とあるわりには、味噌感は薄く、寧ろ、卵綴じが目立ってる感じ、というのはともかくとして。
いわば、「おさない」の看板メニューらし。
・けの汁。味噌仕立て。
大根、ニンジン、ゴボウ、フキ。あと、ゼンマイ、ワラビとかの山菜を細かく刻んだのと、油揚げ、高野豆腐。
ぷにぷに食感はなんだったのだろうか。大豆を摺り潰したというズンダとか、コンニャクを入れることもあるんだそうなので。どっちかかだったのか。それとも、両方入ってたのか。ヘルシーそうだし、ほんわかした郷土料理かと。
・生ビール、キリンの一番搾り。
以下、日本酒。一合徳利にて。都合、４つ。
・津軽じょんがる。本醸造。弘前。
・じょっぱり。本醸造。これも、弘前。
無愛想で、辛って感じ。
・駒泉 作田、特別純米。七戸。
じょっぱりの後に飲んだせいもあんのか、上等な酒って感じ。「コクと軽さ」とのご紹介。
・喜久泉、銀冠、吟醸造。これって、田酒の蔵＠青森の産なのね。田酒の安いのよりも、こっち方がなんかしっくり来るような気がしなくもなく。