斬新だけど懐かしさも感じられる美味しい味噌ラーメン！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Isshou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
017-739-1803 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市西大野3-4-12 |
| 交通方式 |
距離青森 3,225 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.3.29 |
青森県青森市のラーメン屋さんです。ちょっと風変わりなビジュアルのラーメンが気になり訪問。
変わり種なメニューが豊富なので悩みましたが、まずは鶏豚湯の味噌をいただいてみることに。
やはりトッピングが印象的。生ハムっぽいレアチャーシュー、ヤングコーン、千切りキャベツは生ですね。
優しい味わいのスープ、あっさりしていながらコクが深く口に旨味が残りますね。味噌ダレは生味噌っぽい粉っぽさがあって意外にオールドタイプな味わい。斬新なラーメンだけどなんだか懐かしさも感じる不思議な美味しさ。二日酔いの日とか良さそうな感じでけっこう好きなタイプ。
麺は細ストレートでカン水の風味が印象的。食べ始めはプリシコな食感、後半はやんわりと。味噌は太めの縮れ麺でしょう、って人にはもの足りなさそうだけど、私は細麺の方が好きなのでこの細さがいい感じ。スープとの相性も良いですし。
第一印象はわりと普通かな～と思っていたけど、食べ終わる頃にはけっこう癖になる味わいでスープやや完汁してしまいました。
斬新さと懐かしさを併せ持つ美味しい味噌ラーメンですね。
次は日本一を取ったというカレーラーメンかな。
ごちそうさまでした～o(^o^)o